چاشنی Calvados و نکات ترش از لیمو دستور العمل فوق العاده مرتب برای خدمت در مهمانی های شام و موارد خاص است. آن را به عنوان یک دسر نور یا به عنوان یک پاک کننده غیرطبیعی کالید بین دوره ها سرو کنید. این به خصوص در منوهای منطقه بریتنی و نورماندی خوش آمدید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 1/3 فنجان پوست، خرد شده سیب (1 بزرگ)
- 3 فنجان آب
- ½ فنجان قند دانه
- ¼ فنجان آب لیمو
- ¼ قاشق چای خوری لیمو
- ¼ فنجان Calvados (یا براندی سیب)
چگونه آن را بسازیم
در تابه متوسط در حرارت متوسط، سیب خرد شده، آب و قند را به یک لیوان بسوزانید. تابه را تکان دهید، کمی گرما را کم کنید و حدود 15 دقیقه آن را بپزید، تا زمانی که سیب ها بسیار منصفانه باشند. از گرما خارج شده و مخلوط را به دمای اتاق سرد کنید. آب لیمو، چاشنی لیمو و کلوادوس را اضافه کنید و مخلوط را کاملا مخلوط کنید. آن را تا 2 ساعت خنک کنيد تا کاملا سرد شود. بستن ساز بستنی را طبق دستورالعمل سازنده مطرح کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 126 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 5 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 33 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |