01 از 09
الزث و لورین دستور العمل
آلزاس لورن. فرانک کرامر / گتی ایماژ فرانسه از کوه های بلند آلزاس و لورن تا حومه خورشید خورشید پروانس، در سنت های آشپزی بسیار متنوع است. درباره غذاها، مواد تشکیل دهنده و دستور العمل های هر منطقه بیشتر بدانید.
آلمان و فرانسه در طول قرن ها حاکم بر منطقه الزز لورن، در شمال شرقی فرانسه بودند. با گذشت زمان، نفوذ آلمان در غذاهای سنتی فرانسه آشکار شد. آلزایات و Lorrainers به عنوان کارشناسی ارشد ترشی، گوشت سیگار کشیدن و بسته بندی سوسیس تبدیل شده اند. آنها اهمیت زیادی در کیفیت بی نظیر محصولات غذایی روستایی خود دارند.
- دستور العمل Baeckeoffe
- دستور العمل های زردآلو زده شده
- دستور العمل کلم سرخ شده بریده شده
- دستور العمل سالاد خیار
- دستور العمل سوسیس سیر ترکیه
- Quiche Lorraine Recipe
02 از 09
دستور العمل های Cajun و Creole
کلیسای سنت لوئیس، نیواورلئان، لوئیزیانا. Medioimages / Photodisc / Getty Images دستور العمل های Cajun و Creole از جغرافیای گسترده ای است که شامل کانادا از خلیج سنت لارنس در شمال شرقی کانادا به مناطق لوزیانا در ایالات متحده است. میراث ترکیبی غنی از فرهنگ های فرانسوی، اسپانیایی، آفریقایی و کارائیب به غذاهای خوش طعم و کریول کمک کرده است.
- Andouille Balsamic Vinegrette Recipe
- فرآورده های نارنجی Popovers Recipe
- میگو آبگوشت با دستور العمل سس بورر بلان
- دستور العمل خرچنگ کیک
- دستور العمل برنج نارنجی
- دستور العمل سوپ گوشت گاو
03 از 09
غذاهای بلژیک
Maison du Roi، بروکسل، بلژیک. رابرت هاردینگ / گتی ایماژ بلژیک در شمال شرقی فرانسه متمرکز است و غذاهای خود را از یک تاریخ پر سر و صدا از تهاجم و سلطنت توسط رومی ها، وایکینگ ها، آلمانی ها، اتریشی ها، فرانسوی ها، آلمانی ها، اسپانیایی ها و هلندی ها می گیرد. دستور العمل های بلژیکی برای داشتن کیفیت و ظرافت از غذاهای فرانسوی مشهور است، در حالی که در بخش های بزرگ که توسط آن غذاهای آلمانی شناخته شده است خدمت می کنند.
04 از 09
غذاهای بریتانیایی
فورت La Latte، بریتانی، فرانسه. رابرت هاردینگ / گتی ایماژ بریتنی در شمال غربی فرانسه مستقر است و به غذای دریایی غذاهای اصلی خود می رسد. دستور غذاها از بریتانی پر از ماهی های تازه، سیب و کرم های گندم سیاه معروف است.
- اپل و کالدوادوس دستورالعمل Sorbet
- دستور العمل گریپ فروت کرپس
- دستور غذا مرغ و قارچ
- مرغ در سس هارد سس دستور العمل
- دستور العمل سوپ گوشت گاو
- دستور العمل ماهی قزل آلا دودی و کرفس
- دستور العمل گوجه فرنگی و گوشت خوک اسفناج
05 از 09
غذاهای بورگوندی
قلعه Chateau De La Rochepot، Cote D'Or، Burgundy، France. Medioimages / Photodisc / Getty Images دستور العمل های بنگلادش به شدت از میراث ژرمنی خود قرض می گیرند. آنها اغلب از شراب های شناخته شده در منطقه ساخته شده و همواره تکمیل می کنند.
- فرانسوی نان شیرینی زنجفیلی دستور العمل
- Glace au Pain d'Epices Recipe
- گوشت گاو Burgundy Recipe
- دستور غذا Gougeres
- دستور العمل پنیر اسکواش زمستانی
06 از 09
غذاهای فرانسوی کانادا
Chateau Frontenac، Quebec City، Quebec، Canada. استوارت گرگوری / گتی ایماژ به طور عمده از کبک و شرق کانادا، دستور العمل های فرانسوی کانادایی ترکیبی از تکنیک های آشپزی فرانسه با مواد محلی محلی آمریکای شمالی است. غذای حاصل از این غذای خوشمزه با غذای باور نکردنی فرانسوی است.
07 از 09
غذاهای گاسکون و کشور باسک
ناحیه باسک. اما لی / زندگی پرونده / گتی ایماژ غذا از کشور باسک و گاسکون به طور سنتی برای کارگران آب و هوای منطقه روستایی و کوهستانی، هزینه بسیار خوبی است. دستورالعمل های سالم، اغلب تند می آیند از میراث مخلوط از تهاجم وایکینگ، و فرهنگ فرانسوی و اسپانیایی.
- Armagnac Crème Anglaise Recipe
- دستور العمل سس پاپره باسک
- دستور العمل پیاز پیاز سریع
08 از 09
غذاهای نرماندی
گوسفند در نزدیکی مون سنت میشل، نرماندی، فرانسه. کلمب رزمی / گتی ایماژ نرماندی مزرعه ای زیبا در دریا است. غذاهای حاصل از غذاهای غنی از محصولات لبنی، میوه باغی و غذاهای دریایی تازه از آب لذیذ هستند.
- Andouille Balsamic Vinegrette Recipe
- اپل و کالدوادوس دستورالعمل Sorbet
- ادویه دارچین اسپرسو
- مرغ در سس هارد سس دستور العمل
- دستور العمل Frites
- دستور العمل ساده بیوچو لوف
09 از 09
غذاهای پرونس
پرونس فرانسه تام براکفیلد / گتی ایماژ دستور غذاها از پروانس به دلیل آب و هوای معتدل و آفتابی و زمین های دیماری به مراتب پر از میوه های تازه و سبزیجات است.