شمال اسپانیا پر از باغ های سیب است که برخی از بهترین سیب کشور را برای سیب های سخت سیب و دسر سیب ارائه می دهد. یکی از دستور العمل های مورد علاقه سیب اسپانیایی ما برای سقوط این کیک سیب اسپانیایی و خوشمزه است. این اسپرسهای سیب اسپانیایی منحصربه فرد پوسته نازک و پوسته پوسته شده با پر کردن سیب است که خامه ای، تازه و نه خیلی شیرین است. آنها دسر کامل برای یک جشن سقوط جشن هستند . پخت صبحانه و شستشو تا شام. آنها را درست قبل از خدمت و گرم کردن آنها با بستنی وانیلی یا خامه تازه خرد کنید . برای تهیه تکه های فردی، از تابه های 5 اینچ استفاده کنید.
نکته : پیلینگ، سوراخ کردن و برش سیب ها را می توان در حدود 5 دقیقه با استفاده از یک اره / سوراخ / برش دهنده که روی یک میز قرار می گیرد، انجام می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 تا 4 سیب نابالغ اسمیت (متوسط)
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 6 تا 8 قاشق غذاخوری قند (دانه)
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کوتاه کردن (برای تابه های پوشش)
- 1 بسته (16 اونس) یخ زده
- شیرینی پف دار
- 1 فنجان
- کرم شلاق یا نیم و نیم
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- اختیاری: 1 قاشق غذاخوری دارچین
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 300 درجه فارنهایت بریزید. بسته یخچال فریزر را از فریزر جدا کنید. هر بار که سیب را آماده می کنید، هر ورق برش داده شده را بر روی یک تخت یا برش بریزید تا خنک شود.
- پوست، هسته، و سیب را برش دهید. آب لیمو را بپاشید و به سختی بپوشانید، به طوری که قهوه ای نکنید.
- پودر خمیر پخته را به راحتی بر روی یک تخته برش باز کنید. با استفاده از تابه های فردی به عنوان راهنماهای، حلقه ها را در شیرینی برش دهید. حلقه های شیرینی را در انتهای هر ظرف ترش قرار دهید.
- باید شیرینی کافی برای کاهش نوارهای باریک به سمت دو طرف ظرفهای ترش وجود داشته باشد. شیرینی را به دو طرف تابه فشار دهید. شیرینی پزی با یک چنگال اگر از سیب نیشکر / کوره / برش سیب استفاده کرده باشید، سیب های خود را در یک مارپیچ برش نخواهید خورد - نصف نصف مارمالاد سیب را قطع کنید. بر روی هر بشقاب سیب زمینی سیب را در یک دایره قرار دهید. 1 قاشق غذاخوری قند را در بالای هر بشکه بپاشید. در صورت تمایل دارچین را روی سیب بپزید.
- ظرف چند قاشق غذاخوری را در یک ورق کوکی قرار دهید و در حدود 10 دقیقه در رختخواب رطوبت قرار دهید یا کمی سیب زمینی کمی قهوه ای کنید. از اجاق خارج شوید و روی مقابله قرار دهید. دما را به 350 درجه فارنهایت ارتقا دهید.
- تخم مرغ را در یک کاسه مخلوط کنید و سپس کرم سنگین و 4 قاشق غذاخوری را اضافه کنید. ضرب و شتم تا زمانی که کاملا مخلوط شود
- مخلوط کرم و مخلوط تخم مرغ را به هر طرز تهیه سیب بریزید. بازگشت به آشپزخانه و پخت حدود 45 دقیقه. اگر یک چاقو به هویج اضافه شود، تمیز می شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 970 |
| چربی کل | 55 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 14 گرم |
| کلسترول | 227 میلی گرم |
| سدیم | 389 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 104 گرم |
| فیبر رژیمی | 7 گرم |
| پروتئین | 17 گرم |