معادل کدو تنبل، اندازه گیری و جایگزینی

هنگامی که ما از کدو تنبل فکر می کنیم، اغلب تصور می کنیم که جک-ال-فانوس ها، و نه لزوما عناصر پخته شده در یک ظرف است. اما کدو تنبل یک کدو زمستانه زمستانی است و زمانی که کدو تنبل قند - کدو تنبل کوچک تر از کدو تنبل استفاده می شود، آنها مانند ساندویچ زمستانی که ما با آن آشنا هستند، طعم می خوریم.

بنابراین، اگر دستور العمل شما برای کدو تنبل باشد، اما شما در آشپزخانه خود ندارید، می توانید انواع دیگر اسکواش زمستانی را جایگزین کنید، اندازه گیری کنید.

انتخاب های خوب عبارتند از اسکواش بلوط، اسکواش هابارد، اسکواش بطری، اسکواش اسطوخودوس یا کلابازا. سیب زمینی شیرین همچنین گزینه خوبی برای جایگزینی برای کدو تنبل است.

جایگزین های خوب اسکواش

گاهی اوقات می توانید هنگام خرید در انتخاب اسکواش در بازار غرق شوید - انواع مختلفی در اندازه ها، شکل ها و رنگ های مختلف وجود دارد. اما زیبایی این است که بسیاری از آنها در دستور العمل قابل تعویض هستند. کدو تنبل ما در پخت و پز معمولا یک کدو قند است که کمی کوچکتر و شیرین تر از کدو تنبل بزرگ است که گام های جلوی ما در هالووین را تسخیر می کند. این اسکواش یک بافت و عطر و طعم مشابه را برای کدو تنبل قند به ارمغان خواهد آورد.

• کاکائو بلوط : به شکل یک بلوط (به این ترتیب نام) با تپه های عمیق شکل گرفته است، این کراوات معمولا سبز تیره با نوارهای زرد است. هنگامی که پخته می شود، گوشت دارای طعم ملایم، شیرین و نادری است.
• هابارد اسکواش: احتمالا بزرگترین اسکواش در بخش تولید، این اسکواش طعم کدو تنبل است که پاره ای از آن با پوست آبی خاکستری شکل گرفته است.

• Butternut اسکواش : با شکل شکل گلابی شکل، این اسکواش عجیب و غریب هنگامی که پخته می شود نارنجی عمیق می شود و شیرینی هر ظرف را ارائه می دهد.
• اسکواش Buttercup: این دور، squat squash دارای پوست سبز تیره با رگه های خاکستری است. گوشت خامه ای و شیرین تر از شیرینی دیگر است.
• Calabaza: به نظر بیشتر مانند یک کدو تنبل، این نوع ماهی خرد شده طعم صاف و تا حدودی شیرین را ارائه می دهد.

هنگامی که همه چیز نتواند، از سیب زمینی شیرین استفاده کنید. طعم ممکن است کمی متفاوت باشد اما ظاهر آن مشابه خواهد بود.

اندازه گیری و معادل آن

برای خرید 1/3 تا 1/2 پوند کدو تنبل در خدمت به عنوان یک ظرف جانبی را برنامه ریزی کنید. بسیاری از وزن در پوست و دانه ها دور ریخته می شود.

• 5 پوند کدو تنبل تازه = حدود 4/1 فنجان پخته شده، کدو تنبل
کدو تنبل 1 پوند = حدود 1 فنجان پخته شده، کدو تنبل
• یک 15 اونس می تواند کدو تنبل = 1/3/4 فنجان کدو تنبل
• یک 29 اونس می تواند کدو تنبل = 3/1 فنجان کدو تنبل

بیشتر درباره کدو تنبل

اطلاعات بیشتر در مورد کدو تنبل، و همچنین نکات و دستور العمل های پخت و پز را بیابید.

• نکات آشپزی کدو تنبل
• نکات چاقو کدو تنبل
• تاریخچه کدو تنبل
• دستور العمل کدو تنبل