بادام زمینی تند تند

این دستور العمل تند بادام زمینی شکننده را با اضافه کردن یک عنصر مدرن - دودی، پودر چیپوت تند تند بر روی یک آب نبات کلاسیک تقویت می کند. آب نبات شکلات تلخ، نادیه، شیرین، تند، وحشتناک اعتیاد آور است. اگر شما نمی توانید پودر چیپوت چیپس را پیدا کنید، می توانید جای دیگری از پودر چیلی (ترجیحا تنوع دودی) را جایگزین کنید.

آنچه شما نیاز دارید

• 1 فنجان شکر (دانه)
• 1 فنجان شربت ذرت (نور)
• 1 قاشق غذاخوری کره
• 2 فنجان بادام زمینی (شور)
• 1/1 قاشق چای خوری سودا
• 1 قاشق چای خوری پودر چیلی (chipotle، استفاده بیشتر یا کمتر به مزه)

چگونه آن را بسازیم

1. یک ورق پخت را با پوشاندن آن با فویل آلومینیومی و اسپری کردن فویل با اسپری پخت نانسیکت آماده کنید. اکنون برای کنار گذاشتن پودر چیپس و نوشابه را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید و کنار بگذارید.

2. شربت شکر، کره و شربت ذرت را در یک لیوان متوسط ​​در حرارت متوسط ​​بالا ترکیب کنید. مخلوط کنید تا شکر و کره حل شود، سپس یک دماسنج آب نبات را وارد کنید. ادامه دهید تا آب نبات را طبخ کنید، تا زمانی که دماسنج آب نبات به 275 درجه برسد.

3. هنگامی که در 275، بادام زمینی را به قوطی بریزید و با آب نبات مخلوط کنید. آب نبات ممکن است ضخیم شود و مشغول به هم بزنید، اما ادامه دهید تا آب نبات را هم بزنید و طبخ کنید تا دما به 295 درجه برسد.

4. پس از 295، آب نبات را از گرما خارج کنید و پودر چیلی و نوشابه را اضافه کنید. نوشابه نوشابه باعث می شود آب نبات به فوم ختم شود، بنابراین با دقت به هم بزنید. هنگامی که آنها متصل می شوند، شکننده را بر روی ورقه پخت آماده کنید و آن را به یک لایه نازک با یک اسپاتل روغن بریزید. در صورت تمایل، می توانید یک ورق فویل نقره ای یا کاغذ بریزید و روی آب قرار دهید و آب نبات را با یک پین نورد به یک لایه نازک برسانید.

5. اجازه دهید شکننده به طور کامل خنک شود، سپس آن را به صورت کوچک با دست بشویید. فروشگاه هلو بادام زمینی تند را در یک ظرف هوادهی در دمای اتاق به مدت یک هفته بشویید.

برای دریافت دستور العمل بادام زمینی اینجا را کلیک کنید!

بیشتر دستور العمل آب نبات آب نبات را بررسی کنید!

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	284
چربی کل	13 گرم
چربی های اشباع شده	2 گرم
چربی غیر اشباع	6 گرم
کلسترول	3 میلی گرم
سدیم	169 میلی گرم
کربوهیدرات ها	40 گرم
فیبر رژیمی	2 گرم
پروتئین	6 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)