به عنوان یک مربی پخت و پز، این نویسنده فرصتی برای آشپزی با بسیاری از نام های تجاری داشته است. من همچنین تعدادی از قطعات از تولید کنندگان مختلف خود را دارند و دارای سه تجربه با سه خط با کیفیت بالا، All-Clad، Calphalon و Le Creuset هستند. هنگامی که یک نام بدون نام شروع به پوشیدن از چهار سال پیش، Cuisinart Multiclad Pro آشپزخانه جایگاه برجسته ای در آشپزخانه من گرفت.
در یک نگاه
سایت تولید کننده
شرح
- 18/10 فولاد ضد زنگ در داخل و خارج، هسته آلومینیوم
- موجود در مجموعه های 7- و 12 قطعه
- فولاد ضد زنگ بافته شده دستگیره
- ریختن ریخته گری بدون قطره
- ماشین ظرفشویی بی خطر است
- گارانتی مادام العمر محدود
طرفداران
- حتی گرما را در زیر پایه و پانک ها قرار می دهد
- دستگیره ها باقی می مانند
- اجاق گاز امن
- بیرونی آلومینیومی براق
- قیمت پایین نسبت به مجموعه های مشابه
مضرات
- در دسترس نیست با ظروف داخلی (برخی از محصولات دیگر Cuisinart غیر چوب)
مرور راهنمای: Cuisinart آشپزی - Multiclad نرم افزار
چیزی که من در یک مجموعه جدید از وسایل آشپزخانه می خواستم: ظروف پلاستیکی پوشیده شده از جنس استنلس استیل برای از بین بردن (یا حداقل به حداقل رساندن) نقاط داغ؛ دستگیره های پرچین، چرا که این نقطه ضعف اصلی مجموعه قدیمی بود که دستگیره های جوش داده شده بود. و آنها شکست خوردند این نیز باید به ماشین ظرفشویی امن، و در نهایت، کاملا ضد عفونی.
من بیشتر از وسایل آشپزخانه پوشیدنی استفاده می کردم اما هیچ کدام از Cuisinart ساخته نشده بود. بنابراین سفارش یک جعبه Cuisinart Multiclad Pro به آن را امتحان کنید به نظر می رسید به عنوان یک استراتژی خوب است، از آنجا که خرید تمام مجموعه گران است، و شما می خواهید مطمئن شوید که کیفیت چیزی است که شما به دنبال آن هستید.
اسکلت بارها و بارها در طول یک ماه استفاده شد و قابل توجه بود. این تعادل خوبی داشت، دسته ای زیبا و بلند بود که به هیچ وجه داغ نمی شد و راحت بود، و زیبایی آن را تمیز کرد. بنابراین پس از آن آزمایش موفق، سفارش 10 قطعه مجموعه ای به نظر می رسید یک ایده خوب است.
این تبدیل به یک انتخاب عالی بود.
حتي هنگامي كه شما را غافلگير ميكند و يك ظرف خورشكي خالي را بر روي اجاق گاز با حرارت متوسط متوسط 15 دقيقه بگذاريد يا برنج را در يك كاسه بخوريد، ظروف Cuisinart Multiclan Pro به راحتي زنده ميمانند. شما می توانید از گلدان سوپ به عنوان یک بریزر در اجاق با موفقیت کامل استفاده کنید و کنترل کامل بر کاهش سس گوجه فرنگی را که مدت سه ساعت در پانل سوته انجام می شود، کنترل کنید.
شما می توانید این ظروف آشپزخانه را از طریق پلاگین قرار دهید و شما آن را قابل اعتماد و سازگار خواهید یافت. با کمک گاه به گاه از دوست Barkeeper's Friend (یک تمیزکننده فولاد ضد زنگ مضر سایشی)، می توانید آن را به عنوان جدید به نظر برسید. از همه مهمتر، تقریبا نصف قیمت مارک های معادل آن است. شما می توانید در مورد توصیه این ظروف آشپزی Cuisinart به دوستان غذای خود احساس خوبی داشته باشید.
(ظروف غير چوبي در اين بازبيني پوشش داده نشده است. Non-stick همیشه زندگی محدودی دارد، هر چند Cuisinart بايد تضمین کند.)