این کیک های خوراکی شیرین و تند است، مناسب برای گوشت خوار اشتها آور. و یا آنها را به عنوان یک ظرف اصلی با برنج و یک ظرف سبزیجات یا سالاد خدمت می کنند.
مواد تشکیل دهنده را می توان برای یک دسته بزرگتر دو برابر کرد، و شما می توانید بخشی از گوشت گاو را در این دستور غذا برای عطر و بوی معطر استفاده کنید.
به عنوان یک اشتها آور، قارچ های خوراکی را از پودر آهسته یا ظرف شستشو با دستمال های کوکتل و دندان ها برای مهمانان خدمت کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 کیلوگرم گوشت خوک زمین (90٪ لاغر در صورت امکان)
- 1/4 فنجان خرده نان خشك (ساده)
- 2 پیاز سبز (ریز خرد شده)
- 3 قاشق غذاخوری فلفل قرمز (ریز خرد شده)
- 2 متوسط میخک سیر (ریز ریز شده)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک کوشر
- 1/2 قاشق چای خوری برنج قهوه ای
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل کایین
- 1 تخم مرغ (کمی مورد ضرب و شتم)
- برای سس:
- 1 فنجان زردآلو نگهدار
- 2/3 فنجان آب سیب
- 2 قاشق غذا خوری سرکه سیب
- 2 قاشق غذاخوری ذرت استار
- 1 قاشق چایخوری نمک کوشر
- 1/2 قاشق چای خوری زنجبیل زمین
- 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل کایین
چگونه آن را بسازیم
- کوره گرم به 375 F (190 C / گاز 5).
- خط پانل 15 تا 10 با 1 اینچ با فویل فویل یا نایلون. اگر فویل منظم، روغن را با اسپری پخت و پز یا کمی کوتاه کنید.
- در یک کاسه، گوشت خوک زمین، خرده نان، 2 پیاز سبز ریز خرد شده، فلفل قرمز خرد شده، سیر خرد شده، 1/2 قاشق چایخوری نمک کاسر، گشنیز، فلفل سیاه، 1/4 قاشق چای خوری فلفل کاین و تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید. مخلوط کنید تا خوب مخلوط شود
- مخلوط گوشت گوسفند چیپس با یک قاشق غذاخوری یا کلوچه کوکی و شکل دادن به پیتزاهای کوچک گوشتی. برگه پخت آماده را ترتیب دهید.
- پخت در اجاق گاز پیش گرم برای 25 تا 30 دقیقه یا تا زمانی که کاملا پخته شده و دیگر در مرکز صورتی نیست.
سس را بپزید
- در یک کاسه بزرگ، ترکیب زردآلو، آب سیب، سرکه، ذرت ذرت، 1 قاشق چای خوری نمک کاسر، زنجبیل زمین، پودر سیر و 1/4 قاشق چایخوری فلفل کایین زمستانه را ترکیب کنید. با هم مخلوط کنید و یا مخلوط کنید.
- پختن بیش از حد حرارت متوسط، به طور مداوم به مدت 2 تا 3 دقیقه و یا تا زمانی که ضخیم شود.
- سس گوشت پخته شده را به سس اضافه کنید و به کت و شلوار بپزید. برای 5 دقیقه بشویید، گهگاه تکان دهید، یا تا زمانی که کاملا گرم شده باشید.
خدمت به عنوان meatballs اشتعال یا خدمت به عنوان یک ظرف اصلی با برنج و سبزی سبز.
حدود 25 تا 30 کاسه گوشت کوچک را می سازد.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 61 |
چربی کل | 2 گرم |
چربی های اشباع شده | 1 گرم |
چربی غیر اشباع | 1 گرم |
کلسترول | 22 میلی گرم |
سدیم | 146 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 4 گرم |
فیبر رژیمی | 0 گرم |
پروتئین | 5 گرم |