این یک راه عالی برای برداشتن طعم بال های بوقلمون است. سس مبتنی بر گوجه فرنگی شیرین و تند واقعا پانچ دارد. دفعه بعد که شما آشپزی دارید، این دستور العمل را امتحان کنید و ببینید که چقدر شاد و خوشحال می شود مهمانان شما خواهند بود.
آنچه شما نیاز دارید
- 8 بال کل بوقلمون، نکات حذف شده است
- 2 فنجان / 475 میلی لیتر گوشت گاو بوفه
- 1 پیاز خرد شده
- 1 فنجان / 240 میلی لیتر سس گوجه فرنگی
- 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر شکر
- 2 قاشق غذا خوری / 30 میلیگرم ذرت استار
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر کره
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر سرکه سیب
- 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر خردل خشک
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر سس Worcestershire
- 1 قاشق چایخوری / 5 میلی لیتر
- نمک کرفس
- 1 قاشق چایخوری / 5 میلی لیتر
- تاباسکو
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر کاین
چگونه آن را بسازیم
راهنمایی های بال را بردارید و از بین ببرید. تقسیم بال های بوقلمون و کنار گذاشتن در همین حال، کره را در مخلوط سس ذوب کنید. پیاز و سوپ را تا قهوه ای کمی اضافه کنید. خردل، شکر، سرکه، تاباسکو، سس Worcestershire، سس گوجه فرنگی، نمک کرفس، کاینن و 1/1 فنجان / 360 میلی لیتر از گوشت گاو را اضافه کنید. به جوش آوردن در یک کاسه کوچک، 1/2 فنجان / 120 میلی لیتر گوشت گاو با ذرت استارتر ترکیب کنید. مخلوط کردن جوش را ادامه دهید و تا زمانی که ضخیم شود، حرارت دهید.
کوره پیش گرم بال های بوقلمون کریستالی را در دمای حدود 20 دقیقه یا تا زمانی که انجام می شود (آب در استخوان پاک شود). سس را اغلب با سس مخلوط کنید.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 7412 |
چربی کل | 286 گرم |
چربی های اشباع شده | 75 گرم |
چربی غیر اشباع | 92 گرم |
کلسترول | 3.625 میلی گرم |
سدیم | 6،973 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 59 گرم |
فیبر رژیمی | 1 گرم |
پروتئین | 1،089 گرم |