این مرغ با بوی کمی بیشتر، سیب زمینی خرد شده و سالسا، همراه با خامه ترش یا گااکامول سرو کنید. من از این دستور العمل استفاده از لوبیای سیاه سیاه را استفاده کردم، اما می توان از لوبیا به طور منظم استفاده کرد.
Burritos نیز به خوبی فریز می کند. یک دسته دوتایی بگذارید و آنها را در فویل قرار دهید. آنها را بشکنید، آنها را در کیسه های فریزر نزدیک قرار دهید و آنها را در فر یا مایکروویو بخورید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند ترکیه (زمین، پستان)
- 1 فنجان پیاز (خرد شده)
- 2 گل میخ سیر (ریز ریز)
- 1 (15 اونس) می تواند لوبیا را تازه کند
- 1/2 فنجان سالسا
- 2 (4 اونس) قوطی هر فلفل شیله (خرد شده، خفیف، سبز)
- اختیاری: 1 یا 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه پخته ریز خرد شده
- 2 قاشق چای خوری پودر چیپس
- 2 قاشق چای خوری زیره (زیره)
- 1 قاشق چای خوری پونه (خشک، برگ)
- 10 تا 12 آرد ترتیلال (8 اینچ)
- 1/1 فنجان پنیر (مخلوط شده، مخلوط مکزیکی)
چگونه آن را بسازیم
- در یک اسباب بازی بزرگ، روغن نباتی را حرارت دهید. بوقلمون را با پیاز بگذارید تا بوقلمون دیگر صورتی نباشد. سیر را اضافه کنید و در لوبیا، سالسا، فلفل چیلی و جالپنوس، و پودر چیپس، زیره سبز و پونه هم بزنید. بگذارید بجوشانید، اغلب تکان دهید. تقریبا 20 دقیقه با هم مخلوط کنید و بجوشانید.
- ترتیلاسیون را با توجه به مسیرهای بسته گرم کنید. ترتیب دادن 2 تا 3 قاشق غذاخوری پنیر در مرکز قلیان گرم. بالا با حدود 1/2 فنجان مخلوط بوقلمون پخته شده. رول قاشق غذاخوری، بسته شدن به پایان می رسد در حالی که گوشت بسته شده است. تکرار با burritos باقی مانده است.
- مرغ خرد شده را با سرکه و پنیر بیشتر و یا سرپاشی های دیگر به صورت دلخواه خدمت کنید.
- بسته شدن burritos باقی مانده در فویل و قرار دادن آنها در یک کیسه ذخیره سازی مواد غذایی. مرطوب را تا 3 روز سرد کنید یا تا 3 ماه آن را بشویید. گرم شدن مجدد یا در فر (سمت چپ در فویل) یا در مایکروویو آسان است.