این مرغ و کاسه سیب زمینی با مرغ و سیب زمینی پخته شده آماده می شود. این باعث می شود یک وعده غذایی روزمره با استفاده از چربی از یک شام یکشنبه یک مرغ. از مرغ سرخ شده پخته شده استفاده کنید و سیب زمینی سرخ شده را به طور جداگانه طبخ کنید.
این فلفل مرغ ساده را می توان با یک فنجان پنیر چردر خرد شده و یا یک کیک خرد شده با شیرین کیک پودری اضافه کرد. پیاز سرخ شده در فرانسه نیز خوشمزه خواهد بود.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 قاشق غذاخوری کره
- 8 اونس قارچ را بریزید
- 1 فنجان پیاز خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
- 1 فنجان
- شیر یا نیم و نیم
- نمک کوشر و تازه سیاه و سفید
- 2 فنجان مرغ سیب زمینی پخته شده
- 2 فنجان سیب زمینی سرخ شده پخته شده
- 1 فنجان
- خرده نان نرم ، اختیاری
- 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده، اختیاری است
- 1 فنجان قردار یا پنیر مونتری جک، اختیاری
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به 350 F (180 C / گاز 4) حرارت دهید. یک کاسه 1 لیتری / 2 قوطی پخت را به آرامی بخورید.
- کره ی سرخ شده را در یک کاسه ی بزرگ، سنگین و یا پودر یخ زده روی حرارت متوسط. قارچ ها و پیاز را اضافه کنید و آن را تا 8 دقيقه صاف و ملایم بپوشانيد.
- آرد را به ظرف اضافه کنید. کوک، تکان دادن، 1 تا 2 دقیقه. به تدریج شیر یا نیم و نیم را اضافه کنید، هم زدن و هم پختن آن تا زمانی که ضخیم شود. اضافه کردن نمک و فلفل، به سلیقه.
- در ظرف پخت آماده، ترکیب مرغ، سیب زمینی و مخلوط سس قارچ.
- کره های خرد شده را با کره ذوب شده به خوبی لمس کنید.
- بالا با خرده خرده نان کره ای یا پنیر خرد شده را بپاشید.
- پخت 25 تا 30 دقیقه، یا تا زمانی که گرم و شکننده باشد.
تغییرات
- دیگر سبزیجات پخته شده ممکن است همراه با سیب زمینی استفاده شود. به جای یا علاوه بر قارچ ها، 1/2 فنجان یا بیشتر از ربابا یا هویج پخته شده را اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 915 |
| چربی کل | 53 گرم |
| چربی های اشباع شده | 26 گرم |
| چربی غیر اشباع | 18 گرم |
| کلسترول | 193 میلی گرم |
| سدیم | 1،091 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 57 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 52 گرم |