با وجود نام خود، توله سگ چو (یا پسر عموی او، دوستانش گل آلود ) یک میان وعده بسیار برای مصرف انسان، و نه سگ است. برای بسیاری از افراد، برای کودکان و نوجوانان، برای کودکان و بزرگسالان غذای مورد علاقه است.
اگر چه انواع بی شماری وجود دارد ، اکثر مردم توله سگ حاوی مواد رایج غلات، شکلات سفید و شکر پودری (شیرینی) هستند. مواد اضافی شیرین و شور (آب نبات کوچک، کره بادام زمینی و دیگر غذاهای میان وعده مانند برنج، و غیره) یک قاشق چایخوری ساده را به یک فصل مناسب، تعطیلات و یا مناسبت خاص اختصاص دهید.
این دستورالعمل تولوئن چو ترکیبی از چند عنصر کلاسیک شیرین و شور مکزیکی برای تولید مخلوط است که مطمئنا ضربه به شمال یا جنوب هر مرزی است. فهرستی از مواد جایگزین احتمالی زیر دستور غذا را از دست ندهید، زیرا هنگامی که شما نسخه اصلی را امتحان کردید، می خواهید با جهان عظیم ترکیبات مختلف طعم های شیرین و شور را ادامه دهید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 قاشق چای خوری تاماریند و آب نبات چیل (مانند برند Pulparindo ، خرد شده) *
- 2 3/4 فنجان شکر پودری
- 2 قاشق سوپخوری چیپس زمین و پودر آهک (
- نام تجاری تاجین یا مشابه آن)
- 1 قاشق غذاخوری دارچین زمستانه
- اختیاری: 1 قاشق چای خوری قهوه ای
- 14 اونس (حدود 400 گرم)
- شکلات آب نبات شکلات سفید
- 9 فنجان شکلات تلخ، غلات جو دوسر شکل (نام تجاری Cheerios یا مشابه، تقسیم شده)
- 3/4 فنجان آب نبات چاشنی دارچین (مانند نام تجاری Hot Tamales )
- 1 فنجان بادام زمینی (شور، عسل بو داده، یا "سبک ژاپنی" *)
- 1/2 فنجان هسته دانه کدو تنبل (ترشی و شور) *
- 1 فنجان شکلات (تراشه های نیمه شیرین، تراشه های شکلات سفید قرمز و سبز، یا ترکیبی از این ها)
چگونه آن را بسازیم
* مواد مکزیکی ستاره ای اغلب در سوپر مارکت بزرگ در دسترس هستند. اگر این مورد در منطقه شما نیست، آنها در فروشگاه های مواد غذایی مکزیکی یا اسپانیایی رایج هستند یا می توانند به صورت آنلاین دریافت شوند.
شکلات تامارند را باز کنید استفاده از قیچی آشپزخانه یا یک چاقوی تیز برای برش آبنبات تامارند به مکعب های 1/2 اینچ یا مربع.
پودر قند، چی و پودر آهک، دارچین و مینای دندان را (در صورت استفاده) را به یک کیسه پلاستیکی بزرگ براق بزنید. کیسه را ببندید و کاملا مخلوط کنید. کنار گذاشتن
پوشش آب نبات، یا در مایکروویو یا پخت و پز در یک دیگ بخار ، ذوب کنید.
6 فنجان سیب زمینی را به شکلات سفید ذوب شده اضافه کنید و هم بزنید تا تمام دانه های غلات به خوبی پوشیده شوند. (3 فنجان دیگر از غلات غلات را کنار بگذارید.)
بلافاصله دانه غنی شده آب نبات را به کیسه ای با مخلوط شکر و ادویه جوش آورید. کیسه را باز کنید و محتویات اطراف آن را تکان دهید تا تمام شکر به غلات حاوی آب نبات پیوست.
غلیظ پوشش داده شده را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید. غلات نگهدارنده (بدون پوشش)، آبنبات های چسبنده، قطعات شکلات تامارند، بادام زمینی، دانه کدو و چیپس شکلات را اضافه کنید. دوباره مخلوط کنید
پور خمیر شش مکزیکی خوشمزه خود را به یک کاسه خدمت (یا آن را به ظروف و یا کیسه های فردی ملس) و لذت ببرید!
تغییرات در توله سگ مکزیکی Chow:
با استفاده از چیزی از فهرست زیر یک یا چند مورد از مواد تشکیل دهنده را تغییر دهید:
نان خرد شده حاوی وفل های آب شیرین ( obleas con cajeta، مانند مارک Coronado )
گلوله های قرمز، ماری مروارید ها و / یا تراشه های دارچین
میله های آب نبات شکلاتی مکزیکی (مانند کارلوس کوئینتو یا بوکان )
آب نبات دارچین کوچک و کوچک (مانند قرمز ها )
سس چاموی (به جای یا علاوه بر پودر آهک و چی)
میوه خشک شده خرد شده (کشمش، آلو، زردآلو، آناناس، انبه و غیره)
نوارهای چماوی تحت پوشش chili- chopped (مانند Skwinkles ) به جای یا علاوه بر آب نبات تامورمین خرد شده
رب گوجه فرنگی تحت پوشش شکر کبابی (مانند رب گوجه فرنگی یا رنده کوبیده شده در مکزیک)
فلفل زمستانه چیپس مانند پودر فلفل یا پیکین
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 703 |
| چربی کل | 47 گرم |
| چربی های اشباع شده | 26 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 107 میلی گرم |
| سدیم | 228 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 40 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 34 گرم |