این کاریر گوشت گاو آسان است برای آماده سازی و تمام روز در آشپزخانه آهسته آشپزی. پودر کری و برخی از طعم کریول طعم دهنده خورش را، و شما احتمالا مواد تشکیل دهنده در دست. گوجه فرنگی کوچک پیاز سفید این گوشت گاو شام دلپذیر و رضایت بخش است.
این گوشت گاو خوشمزه را با برنج یا رشته فرنگی و یک سالاد بریزید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و یا روغن نباتی
- 1/1 پوند گوشت گاو خوری و یا گوشت گاو گوشت گاو دیگر، برش به مکعب
- 1/4 فنجان آرد
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری کریول یا چای کجون
- 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر
- 2 پیاز متوسط، برش خورده
- 1 میوه (14.5 اونس) گوجه فرنگی را خرد کرده و تخلیه می کند
- 3/4 فنجان سوپ گوشت گاو
- 4 قاشق چای خوری
- پودر کری ، یا به طعم
- 1 قطره (حدود 12 اونس) پیاز سفید کوچک، پیاز پیاز خشک شده یا یخ زده
چگونه آن را بسازیم
- روغن نباتی را در یک کاسه بزرگ بر روی حرارت متوسط حرارت دهید.
- در کیسه ذخیره سازی مواد غذایی یا کاسه کم عمق، آرد، نمک، چاشنی کریو و پودر سیر را ترکیب کنید. گوشت گاو را با مخلوط مخلوط کنید.
- گوشت گاو پوشش داده شده را به اسکلت همراه با پیاز خرد شده اضافه کنید. کوک، تکان دادن، حدود 4 تا 6 دقیقه، یا تا زمانی که گوشت گاو قهوه ای شود و پیاز نارنجی باشد.
- مخلوط گوشت گاو و پیاز را به یک ظرف شیبدار 4 تا 6 کوارت انتقال دهید. پور گوشت گاو را به اسکلت بریزید و بیت های قهوه ای را خرد کنید. پور را در گوشت گاو و پیاز قرار دهید.
- گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و در پودر کاری و پیاز سفید کوچک هم بزنید.
- پوشش را روی حرارت کم و حرارت دهید تا 8 تا 10 ساعت بمانید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 413 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 101 میلی گرم |
| سدیم | 405 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 23 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 37 گرم |