این بستنی توت فرنگی یک راه عالی برای لذت بردن از تمشک های تابستانی تابستان است. یک کرم خشكی خنكی را به این بستنی خوشمزه تازه سبزیجات اضافه می كند.
مخلوط ساده توت سیاه مخلوط می شود و پس از آن به مخلوط کرم و خامه اضافه می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان توت سیاه (حدود 12 اونس)
- 1 فنجان شکر (دانه)
- 1/1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1/1 فنجان کرم (سنگین)
- 1/2 فنجان خامه ترش (چربی کامل)
چگونه آن را بسازیم
- در یک ظرف بزرگ بر روی گرمای متوسط، جام جم، قند و آب لیمو را ترکیب کنید. پخت و پز، اغلب تکان دهنده، تا زمانی که شکر حل شود و انواع توت ها نرم است.
- مخلوط توت در مخلوط کن و پوره را در حدود 1 دقیقه قرار دهید. هنگامی که شما مایعات گرم را در یک مخلوط کن می ریزید، آن را بیش از یک سوم تا نصف نگذارید و بطری انجماد را به طور جامد با یک حوله آشپزخانه براق در دست نگه دارید.
- یک کاسه مش بر روی یک کاسه قرار داده و مخلوط توت سیاه را برای حذف دانه ها فشار دهید.
- ترکیب مخلوط توت فرنگی را به مخلوط کن را باز کنید.
- کرم سنگین و خامه ترش را به مخلوط کن و چند بار پالس اضافه کنید. مخلوط را به یک کاسه بمالید کاسه را خنک کن و کاملا خنک کن.
- مخلوط را در بستنی خود بستنی سازید و به دستورالعمل های تولید کننده بپردازید.
تغییرات
- کرم خامه را با 1/2 فنجان ماست یونانی یا پودر ضخیم جایگزین کنید
- بستنی تمشک: از 2 فنجان تمشک به جای زغال اخته استفاده کنید.
ایده های پرطرفدار
- شیرینی زنجبیل خرد شده
- پاستوریزه شده، گردو یا بادام
- گراهام کراکر یا خرده کوکی
- نارگیل خرد شده خرد شده
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 198 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 39 میلی گرم |
| سدیم | 11 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 21 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |