تمام این عطرها و طعم های تابستانی را در این نوشیدنی و کیک پنیر زیتون خوشمزه بخورید. زیبایی این دستور این است که گلوتن نیز آزاد است. برای شما این است که آیا GF را انتخاب کنید یا خیر، به سادگی تصمیم بگیرید زمانی که پایه را تشکیل می دهید، اما هضم آزاد بدون گلوتن طعم و کار متفاوت با آنچه که با گندم ساخته شده است، پس چرا؟
جوهر این پنیر کیک عطر و بوی خوش طعم Elderflower n پر کردن پنیر است. این با استفاده از چند قاشق غذاخوری Elderflower Cordial خوب برای عطر و طعم حاصل می شود. خوشبختانه با Mascarpone کار می کند و یک ترکیب شگفت انگیز شیرین و کمی اسیدی برای پنیر کیک خوشمزه ایجاد می کند که به سرعت مورد علاقه ی تابستان تبدیل می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 225 گرم / 2 ½ فنجان (بدون استفاده از گلوتن) بیسکویت گوارشی
- 2 قاشق غذا خوری قاشق غذا خوری طلایی
- کره 115g / 4 اونس
- 750 گرم چربی پنیر Mascarpone
- 135 گرم / ½ فنجان ضخیم، ماست طبیعی
- 4 قاشق غذا خوری Elderflower صمیمانه
- 115 گرم / 4 اونس قرمز / شکر خوب
- 125 میلی لیتر / ½ فنجان دوش / کرم سنگین
چگونه آن را بسازیم
- با چسباندن و چسباندن دو طرف و پایه یک قلع کیک شکل ورق با ابعاد 20cm / 8 "با کاغذ با روغن گریس شروع کنید.
پایه پنیر کیک:
- بیسکویت های گوارشی را در یک کیسه بزرگ Ziploc یا فریزر قرار دهید. بیسکویت ها را به آرامی با یک پین نورد خرد کنید، این کار را با دقت انجام دهید تا بیسکویت ها را به گرد و غبار تبدیل نکنید، آن را شبیه ماسه درشت تشکیل دهید. شکر کاستور را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. محتویات را به یک کاسه مخلوط متصل کنید.
- کره را به آرامی ذوب کنید (اطمینان حاصل کنید که قهوهای مایل به زرد نیست) را بر روی کیک بیسکویت قرار دهید. گردو را به داخل کیک بریزید و به شکل قاعده ای فشار دهید (از پشت یک قاشق استفاده کنید) برای جمع کردن کریستال به شکل پایه کیک پنیرتان. برای خنک شدن به یخچال قرار دهید.
کیک پنیر را پر کنید:
- پنیر، ماست، شکر یخ زده را در یک میکسر قرار دهید (می توانید از یک دست استفاده کنید ولی کمی از ضرب و شتم)، مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کنید تا یک مخلوط هوای ضخیم ایجاد شود، این کار چند دقیقه طول می کشد.
- کره و سیب زمینی سرخ مایل به قرمز را به یک سس ضخیم اضافه کنید، به محض اینکه سس براق شود، مخلوط شدن را متوقف کنید.
- پر کردن بیش از مجموعه، کیک بیسکویت سرد و صاف با یک چاقو پالت کوچک و یا پشت قاشق غذا خوری - بیش از حد گران قیمت با صاف کردن نیست، پنیر کیک می تواند چند موج در آن وجود دارد.
- کیک پنیر را با چسبیده فیلم / پلاستیک بسته بندی کنید. پاپ را به یخچال و فریزر بیاورید و حداقل برای دو ساعت، حداقل یک شب بگذارید.
این کیک پنیری به اندازه کافی خوب نیست چون طعم Elderflower شروع به ناپدید شدن می کند اگر کیک برای مدت طولانی باقی بماند. بنابراین به محض این که می توانید بخورید، بخورید، من شک دارم که شما باید متقاعد شوید.
پیشنهادات خدمات: این نوع پنیر را ساده نگه دارید، زیرا عطر و طعم کاملا ظریف است، شما نمی خواهید آن را با سس های سنگین و یا طعم های شادابانه غلبه کنید. انواع توت تازه تازه تابستانه بهترین برای خدمت در کنار یا در بالای آن هستند.