پنیر کیک ریز دارای عطر و طعم طعم پنیر کدو تنبل است که در سراسر آن چرخیده است و نمی تواند ساده تر شود. استفاده از کدو تنبل خرد شده یا کدو تنبل کنسرو شده.
اگر نمیخواهید با یک ورق ورقهای رنگی آشنا شوید ، به سادگی از کیکهای کراکر کریستالی ساخته شده استفاده کنید تا به جای یک کیک پنیر کیک به دست بیاورید. دستورالعمل ها برای هر دو روش گنجانده شده است.
آنچه شما نیاز دارید
- برای پوسته:
- 2 فنجان gingersnaps (ریز خرد شده)
- 1/2 فنجان پانک (ریز خرد شده)
- 6 قاشق غذاخوری کره (یا مارگارین، 3/4 چوب، ذوب شده)
- برای پر کردن:
- 3 بسته 8 اونس
- پنیر خامه ای (نرم شده)
- 1 فنجان شکر (تقسیم استفاده)
- 1 قاشق چای خوری
- عصاره وانیلی
- 3 تخم مرغ بزرگ (در دمای اتاق)
- 1 فنجان
- کدو تنبل (کنسرو، مخلوط پای کدو تنبل)
- یا 1 فنجان پودر کدو تنبل)
- 1 قاشق چای خوری
- دارچین (زمینی)
- 1/4 قاشق چای خوری
- ماکارونی (زمین)
- 1/8 قاشق چای خوری (زمینی)
چگونه آن را بسازیم
- اجاق برقی را به 325 F (300 F برای یک پانل سبز رنگی تیره) هدایت کنید و قفسه ی آشپزخانه را در مرکز اجاق قرار دهید.
- برای پوسته (نکات زیر را برای پوسته اختیاری مراجعه کنید): مخلوط جلبک خردل، پیتزا و کره؛ فشار دادن به پایین و 2 اینچ تا سمت 9 اینچی پانل بهار.
- برای ریختن پنیر: با استفاده از یک میکسر الکتریکی با سرعت متوسط، پنیر خامه ای، 3/4 فنجان قند و وانیل را با هم مخلوط کنید.
- در سرعت کم، تخم مرغ را در هر زمان اضافه کنید، هر بار مخلوط کنید تا زمانی که مخلوط شود. 1 1/2 فنجان خمیر دشت را بردارید و کنار بگذارید.
- برای خمیر دندان باقی مانده، 1/4 فنجان شکر، کدو تنبل، دارچین، ماکارونی و میخک را اضافه کنید. با استفاده از یک قاشق بزرگ، ترکیب را به هم بزنید.
- پور 1/2 خمیر کدو تنبل را بر روی پوسته در قالب یک ورق ورق پر کنید. قاشق چای خوری 1/2 قاشق چایخوری بر روی کدو تنبل.
- تا زمانی که تمام خمیر مورد استفاده قرار گیرد، تکرار کنید. با استفاده از یک چاقوی کره ی بلند، به آرامی در تمام لایه های کیک پنیر کیک بدون مزاحمت پوسته برای رسیدن به یک اثر مرمر حرکت کنید.
- پخت برای 55 دقیقه یا تا زمانی که مرکز تقریبا تنظیم شود. سرآشپز نیست چاقوی نازک را در اطراف لبه تانک بگذارید تا پوسته را از بین ببرد. به طور کامل بر روی قفسه سیم
- پان بیرونی را بردارید و حداقل 4 ساعت، بیشتر از یک شب، قبل از خدمت، یخچال بزنید.
یادداشت ها برای پودر پودر اختیاری : اگر شما نمی خواهید با یک ورق ورقه ورقه تردید کنید، خرید و یا ساخت دو کوچک یا یک 10 سانتیمتر کراکر بزرگ و یا پوسته پوسته پوسته گینسنپ. بخش کوچکی از دستور العمل بالا را از بین ببرید و به پر کردن ادامه دهید. هر دو پر کردن را به طور مساوی بین پوسته کوچک پوسته کوچک تقسیم کنید یا از دستورالعمل های مشابه برای پوسته بزرگ و چرخاندن استفاده کنید. پخت در 325 F برای حدود 40 دقیقه برای پوسته های کوچک و 45 تا 50 دقیقه برای بزرگ.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 393 |
چربی کل | 31 گرم |
چربی های اشباع شده | 16 گرم |
چربی غیر اشباع | 9 گرم |
کلسترول | 148 میلی گرم |
سدیم | 210 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 25 گرم |
فیبر رژیمی | 1 گرم |
پروتئین | 7 گرم |