تاریخچه کدو تنبل

بومیان آمریکایی از پرده کدو تنبل خشک استفاده کردند

تاریخچه کدو تنبل

کدو تنبل از pepõn یونانی برای یک خربزه بزرگ می آید. انگلیسی آن را پونپی یا پومپیو نامگذاری کرده است. این اصطلاح به تاریخ 1547 می رسد، اما تا سال 1647 در چاپ آن ظاهر نشد.

کدو تنبل یکی از غذاهای بسیاری است که توسط سرخپوستان بومیان آمریکا در دنیای جدید مورد استفاده قرار گرفته است و یک یافته خوش آمدید توسط زائران بود. سرخپوستان نوارهای پوست کدو تنبل را خرد کردند و آنها را خشک کردند و آنها را در معرض فروش قرار دادند. آنها همچنین کدو تنبل را برای غذا خشک کردند.

آمریکایی های جدید صمیمانه از میوه های شیرین و چند منظوره که غذای سنتی تبدیل شده اند را می پذیرند. مستعمرات از کدو تنبل استفاده کرد نه تنها به عنوان یک ظرف جانبی و دسر، بلکه در سوپ و حتی ساخته شده از آن.

کدو تنبل در زمانی که آنها را به جک o'-فانوس حک شده است محبوب است. این عملیات توسط مهاجران ایرلندی به ایالات متحده آورده شده است که در ابتدا منجنیقها را به فانوسهای جک تبدیل کردند. در آمریکا، کدو تنبل بیشتر و ارزان تر از نخود بود، و بنابراین در مورد سوئیچ از لپه ها به کدو تنبل آمد.

شکوفه کدو تنبل نیز می تواند به عنوان خانواده خانواده اسکواش، مانند شکوفه های خرد شده و سیب زمینی سرخ شده استفاده شود .

بیشتر درباره کدو تنبل


نکات پخت و پز کدو تنبل
معادل کدو تنبل، اقدامات و جایگزینی
نکات ماشینکاری کدو تنبل
• تاریخچه کدو تنبل


کتاب آشپزی

کدو تنبل کامل
کدو تنبل، Butternut و اسکواش
همسایه کدو تنبل
کتاب آشپزی کدو تنبل
آشپزی بیشتر