این جواهرات شبیه چمچه های زمستانی با افزودن پنیر چدار گشنیز ساخته می شوند. کمی از پیاز خرد شده و کره ذرت عطر و طعم و بافت را به گریل ساده اضافه کنید.
سرکه با سیراکا سس مایونز (نگاه کنید به پایین)، چیپوت سس مایونز، و یا پانسمان سبک پرورش خوک عالی است. آنها یک میان وعده یا ظرف غذای عالی می کنند.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند / 3 تا 4 متوسط قهوه ای تابستان زرد
- 1 پیاز متوسط (ریز خرد شده)
- 1 فنجان فنجان پنیر چدار
- 1/3 فنجان ذرت معطر
- 1/4 فنجان آرد همه منظوره
- 1 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1 تخم مرغ بزرگ (مورد ضرب و شتم)
- 1 بطری روغن برای
- سرخ کردن عمیق
چگونه آن را بسازیم
- ساقه و شکوفه را به انتهای اسکواش برسانید و آنها را به قطعات بزرگ ببرید. محلول در یک ظرف بزرگ و پوشش با آب. به گرمای متوسط بالا برود. حرارت را کم کنید، تابه را بپوشانید و طبخ کنید تا زمانی که اسکواش بسیار پرهزینه است، حدود 10 تا 15 دقیقه. تخلیه کامل
- در یک کاسه بزرگ، مخلوط اسفناج خشک شده. مواد باقیمانده را به اسفش خرد شده اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
- کاسه را بپوشانید و خمیر را برای چند ساعت خنک کنید، یا سرخ کنید.
- حرارت حدود 2 اینچ روغن را در یک فنجان قهوه ی عمیق یا فریزر عمیق به 370 F برسانید.
- چیپس خرد شده را با قاشق غذاخوری به روغن داغ بریزید.
- سرخ كردن سرخ كردن را كوچك كنيد تا زماني كه قهوه اي طلایی، حدود 3 تا 4 دقيقه باشد، آنها را به عنوان كوچك كردن كشانيد.
- با یک قاشق فلزی بریزید و روی حوله های کاغذی بریزید.
- سس مایونز سیراکا (به زیر) یا یک سس غوطهور دیگر خدمت کنید.
نکات و تغییرات
- سرخ کردن در دسته های کوچک به طوری که دمای روغن به سرعت کاهش نمی یابد.
- آنها را سرخ کرده در حالی که آنها سرخ کرده، به طوری که آنها می توانند به طور یکسان قهوه ای و نگه داشتن آنها را از چسبیدن با هم.
- برای نگه داشتن دسته ها به عنوان دسته های بعد سرخ کنید، یک اجاق گاز را قبل از 200 درجه فارغ التحصیل کنید. بعد از تخلیه، سرکه ها را روی یک قفسه در یک ظرف پخت قرار دهید و آنها را در اجاق گرم قرار دهید.
- سریع سیراکا مایو: مخلوط 1/2 فنجان سس مایونز با 1 یا 2 قاشق چای خوری سس سیراکا و 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی سیر (sambal).
- پیاز ریز خرد شده را با پیاز سبز ریز خرد شده جایگزین کنید.
- تقریبا 1 قاشق سوپ خوری تازه خرد شده را به خمیر اضافه کنید.
- چند قاشق غذاخوری پخته شده بیکن را به خمیر اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 266 |
| چربی کل | 15 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 143 میلی گرم |
| سدیم | 484 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 20 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 14 گرم |