آماده کردن با این تجهیزات نانوایی آماده باشید
این که آیا شما تازه به پخت و یا می خواهید برای به دست آوردن کسی دیگر برای هنر خوب پخت آماده است، در اینجا یک لیست از ابزار پخت معمول است. این لیست تجهیزات نانوایی به شما کمک می کند همه چیزهایی را که لازم است برای کیک، کوکی ها، کیک و خیلی چیزهای دیگر بپزید.
به یاد داشته باشید که این محصولات با کیفیت بالا هستند - سرمایه گذاری برای آشپزخانه شما. به این ترتیب، ممکن است پیش از آن کمی هزینه بیشتری داشته باشند اما باید عمر طولانی داشته باشند.
01 از 11
اندازه گیری قوطی ها و لیوان هابرای اندازه گیری مواد خشک و مرطوب، باید کاملا فنجان و قاشق را اندازه گیری کنید. فراموش نکنید که لیوان های لیوان را نیز دریافت کنید، زیرا شما احتمالا مجبور به اندازه گیری مایعات خواهید بود. اینها نسبتا ارزان هستند و ممکن است در فروشگاه دلار محلی شما موجود باشند. در پخت، اندازه گیری باید دقیق باشد، بنابراین شما قطعا نیاز به ابزار اندازه گیری را در لیست تجهیزات نانوایی خود خواهید داشت.
02 از 11
مخلوط کردن کاسهشما نمیتوانید مواد را بدون مخلوط کردن ترکیب کنید. به طور معمول، ممکن است چندین بار در هنگام پخت یک مورد استفاده کنید. (اگر شما میکسر ایستاده دارید، می توانید از کاسه مخلوط برای پخت استفاده کنید اما شما می خواهید بیش از یک کاسه داشته باشید زیرا شما معمولا مواد مایع را در یک کاسه و مواد مخلوط خشک را در یک دیگر مخلوط می کنید. کاسه های جداگانه برای خنک کردن مخلوط نیز مناسب است و دیگر toppings.)
03 از 11
ویسکوز سیمشما فقط نمیتوانید سس را بدون سوزن سیم بسوزانید. آنها باید به منظور ترکیب مواد خشک و مرطوب کاملا مخلوط شوند.
04 از 11
میز آشپزخانه KitchenAidمخلوط کن نهایی برای هرکسی که می کوشد، البته یک مخلوط کننده است. من آشپزخانه میز آشپزخانه خود را دوست دارم، زیرا دارای 10 سرعته است که می تواند مخلوط کردن، خرد کردن و شلاق زدن یک نسیم. در حالی که می توانید از یک میکسر دستی استفاده کنید، این یک ترکیب صاف با فشار یک دکمه را تضمین می کند. این ها معمولا گران تر از میکسرهای دست هستند، اما می توانند برای چندین دهه ادامه داشته باشند.
05 از 11
KitchenAid 5 سرعت دست میکسرمیکسر ایستاده ممکن است برای همه نباشد و در این صورت یک میکسر دستی این کار را درست انجام می دهد - با کمی از روغن گاو خودتان برای نگهداری میکسر قرار دهید. هرچند نگران نباشید زیرا تعداد بسیار زیادی از میکسرهای دست وجود دارد. من شخصا میکسر دست KitchenAid Ultra Power Plus 7 را استفاده می کنم زیرا دارای 5 سرعته، ضربه گیر توربو و دسته ای ارگونومیک طراحی شده است که باعث راحتی آن می شود.
06 از 11
پخت پیتزا مجموعهشما نمیتوانید بدون bakeware پخت کنید. مخلوط پخت مانند کاسه نان، کیک کیک، ورقه های پیتزا و ورق های پخت برای پخت لازم است.
07 از 11
Spatulas لاستیکدر هنگام برداشتن خمیر کیک از یک کاسه، اسپادانا شکل قاشق شکل کامل است و لبه ها را خراشیده می کند تا آخرین بیت آن را دریافت کند. اندازه های مختلف را امتحان کنید
08 از 11
قفسه های خنک کنندهاطمینان حاصل کنید که یک کافی بزرگ برای نگهداری 2 لایه کیک یا 2 قفسه کوچکتر داشته باشید. قفسه های خنک کننده قابل جابجایی نیز در دسترس هستند و می توانند برای ذخیره سازی راحت تر از هم جدا شوند.
09 از 11
چاقوهاهر آشپزخانه نیاز به یک مجموعه خوب از چاقو مانند این چاقو پاره کردن . یک چاقوی دندانه دار چاقوی خوبی است که مورد نیاز است. از کیک می توان به صورت افقی استفاده کرد. اگر یک چاقوی خوب مانند یک وستوف بدست آورید، هدیه شما برای یک عمر ارزشمند خواهد بود.
10 از 11
تایمراگر نمی دانید چقدر طول می کشد پخت و پز آن سخت است که چیزی درست کنید. ببینید اگر کوره شما یک تایمر داشته باشد بعضی از سرآشپزها و نانوایی ها دوست دارند یک تایمر خارجی نیز داشته باشند.
11 از 11
دستکش اجاقبعضی از مردم دارنده غرفه هستند و بعضی از مردم کتک می زنند. من در رده بعدی قرار می گیرم همیشه به نظر می رسد که خود را با یک دارنده گلدان بسوزانم، اما هرگز با دست نخواهم برد. این بسیار عالی است اگر شما یک ظرف با درجه حرارت بالا داشته باشید و یا اگر اجازه دهید یک کودک یاد بگیرد که پخته شود زیرا به طور کامل از دست خود محافظت می کند در حالی که یک سارافان می تواند از بین برود.