مرغ شگفت آور همه کاره است زیرا می تواند طعم های بسیاری را در بر دارد. این که آیا شما گرم آن را گرم (اما نه خیلی گرم) و یا دود آن کم و آهسته، مرغ یک راه عالی و ارزان برای کباب کردن است. از آنجایی که مرغ به تنهایی طعم زیادی ندارد، به یک سس عالی نیاز دارید تا آن را خاتمه دهید. این سس های مرغ 10 BBQ در طیف گسترده ای از طعم ها وجود دارد، بنابراین چیزی برای همه وجود دارد.
به یاد داشته باشید که سس هایی که حاوی قند هستند در دمای بالاتر از 265 درجه فارنهایت / 103 درجه سانتیگراد سوزانده می شوند، یا دمای پایین را حفظ کرده و یا آنها را فقط در پایان دوره پخت و پز بکار ببرید.
01 از 10
بهتر سس مرغ BBQبرای عطر و طعم کلاسیک مرغ "کباب" با این سس غنی و شیرین بروید. این سس مخفی و در عین حال ساده برای مرغ غنی و کاملا کبابی است. اطمینان حاصل کنید که دستمال سفره زیادی دارید.
02 از 10
سس کبابی سفید آلابامااین سس کبابی است که Big Bob Gibson را یکی از مقاصد برتر در مسیر کباب می کند. این سس کبابی برای سس مایونز (بله، سس مایونز) مناسب برای مرغ است و اگر شما تا به حال آن را موفق به Decatur آلاباما، شما باید در متوقف کردن و تلاش آن را در زیستگاه بومی خود را. در عین حال، این دستور را امتحان کنید
03 از 10
کارولینای شمالی سس مرغ BBQیک راه عالی برای ساخت مرغ کبابی این است که پرنده را کم و آهسته بخورید و گوشت را تکه تکه کنید. این باعث می شود جایگزین فوق العاده برای گوشت خوک که سریع و آسان است. این سس، با الهام از سس کباب از کشور کوه کارولیناس، سس کامل برای این سبک مرغ گردو است . این طعم تلخ سرکه با لمس شیرین و گرما دارد.
04 از 10
سس مرغ کبابی کورنلسس کباب مشهور برای مرغ در سال 1950 در مزرعه خانه دانشگاه کورنل ایجاد شد. این دستور غذا برای گرفتن مردم برای خوردن مرغ بیشتر طراحی شده است. آن را امتحان کنید و ببینید آیا کار می کند این یک کلاسیک از کباب 50 سینی است.
05 از 10
سس مرغ کباب بوربونبعلاوه، طعم بوربون کاملا با مرغ کار می کند. این سس کبابی غنی و عمیق دارای پایه بوربن است، اما با عطر و طعم آن، از Ancho Chili تا Dijon Mustard است. این یک سس پیچیده و شگفت آور خوب برای مرغ است.
06 از 10
زردآلو - Chili Glaze برای مرغطعم شیرین به خوبی با مرغ کار می کند، و این سس کباب با افزودن زردآلو به آن شیرینی ایجاد می شود.
07 از 10
سس مرغ سموئیآیا میخواهید مرغ کبابی یا دودی خود را به طعم غنی اضافه کنید؟ این سس آن را با یک اشاره دودی که به شما در خواب از تاب خوردن تابستان در هر زمان از سال به ارمغان می آورد. این سس با سرکه قهوه ای قهوه ای در محل سس گوجه فرنگی، سس را با هم مخلوط می کند. این سس کامل برای پر کردن مرغ درست در کوره است.
08 از 10
سس مرغ کارائیبشیرین و گرمی این سس را با طعم ممتاز Caribbean پر کنید که مرغ تقریبا شبیه به آن را می سازد. این سس دارای سطل های طعم و مزه ای است که به اندازه کافی گرمای تند است و واقعا جالب است. این یک سس کامل برای هر برش مرغ از سینه به بالها است. شما می خواهید بطری این یکی را در یخچال قرار دهید.
09 از 10
سیب BBQ سیبسیب سبز مانند مواد تشکیل دهنده آغازین در یک سس کباب بزرگ نیست، اما در اینجا است. اپل همراهی کامل برای مرغ است و این سس سبزیجات و شیرینی را به هر نوع مرغ که شما کباب کردن یا سیگار کشیدن (یا پخت) را به ارمغان می آورد.
10 از 10
سس شیرین بوربناین سس کبابی مناسب برای مرغ چسبنده و شیرین است. ترکیبی از بوربون برای شربت فلفل و افرا برای شیرینی باعث این سس فوق العاده غنی می شود.