از آنجا که از نان ضخیم تر استفاده می شود، مهم است که مطمئن شوید که مخلوط تخم مرغ کاملا به نان جذب شده است، در غیر این صورت، شما فقط باید نان خشک را در مرکز برش قرار دهید. همچنین، از آنجایی که آنقدر ضخیم است، پخت و پز در دو مرحله انجام می شود: ابتدا تست فرانسوی را بر روی مشب قهوه ای قهوه ای تیره می کنیم، سپس آشپزی را در فر شروع کنیم تا مطمئن شوید که تمام آن را کوک می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 تخم مرغ
- 1 فنجان نیم و نیم
- 2 قاشق چای خوری شکر
- 4 برش نان تگزاس تست فوق العاده ضخیم
- ½ قاشق چای خوری خالص
- عصاره وانیلی
- 2 قاشق غذاخوری کره
چگونه آن را بسازیم
- کوره پیش گرم تا 425 درجه فارنهایت.
- تخم مرغ را کاملا بشکنید. شیرین کردن شکر، نصف و نیم و وانیل.
- مخلوط کستار را به یک ظرف شیشه ای کوچک اضافه کنید. این باید حداقل 2 اینچ عمیق باشد تا اطمینان حاصل شود که نان فوق العاده ضخیم می تواند به طور کامل غوطه ور شود.
- گرمای خود را به حد متوسط برسانید و کره را بر روی آن ذوب کنید.
- دوبار برش نان را خیس کنید (اما فقط به اندازه ی کافی که می توانید در یک کاسه بگذارید) در حالی که شما تا ده ساله می شوید. آنها را تکان دهید و تکرار کنید.
- برش های خیس شده را از روی کیک بریزید، به طوری که ظرف بیش از حد مایع را از بین ببرید و نان را به تکه تکه بردارید. وقتی پایه قهوه ای طلایی است، فلیپ کنید. هنگامی که طرف دیگر نیز طلایی قهوه ای است، حذف از griddle.
- توت فرنگی قهوه ای را به فر قرار دهید و به مدت 8 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که مرغ در مرکز کاملا پخته شده است طبخ کنید. بلافاصله خدمت کن
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 250 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 245 میلی گرم |
| سدیم | 188 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 10 گرم |