همبرگر سریع و خوشمزه که از مواد موجود در صندوق خود استفاده می کند. برای یک وعده غذای سریع روزانه یا بی نظیر با هم، این پاتیل های خوشمزه را در نظر بگیرید. اگر به دنبال یک گزینه کربن کم هستید، در نان همبرگر و یا در کاهو کاهو سرو کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند / 900 گرم گوشت گاو زمین (ترجیحا چاک)
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر سس Worcestershire
- 2 قاشق چایخوری / 10 میلی لیتر سس سویا
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی گرم پودر سیر
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر پودر پیاز
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر نمک
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر فلفل
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر پودر چیپس
- 6 تکه پنیر چدار (تیز)
چگونه آن را بسازیم
1. کوره پیش گرم برای گرم متوسط.
2. ترکیب مواد باقی مانده گوشت گاو، به جز برای نمک و پنیر. شکل به 6 patties. قبل از اینکه بر روی کوره بریزید، پنیرها را با نمک درست کنید.
3. با استفاده از انبر، روغن نقطه ای دود بالا مانند روغن نارگیل یا آووکادو و حوله های کاغذی، روغن گریل را خوب می کند. پیت را بر روی کوره قرار دهید و آن را برای 5 دقیقه در هر طرف یا تا دمای داخلی 165 درجه فارنهایت پخت کنید.
در طی یک دقیقه یا دو دقیقه از پخت و پز، پنیر را بریزید و 1-2 دقیقه بجوشانید تا پنیر ذوب شود.
3. از گرما خارج شوید و بر روی یک خمیر ترشیده یا در یک کاهو یخ زده با غذاهای مورد علاقه خود خدمت کنید. آنها همچنین می توانند به صورت پیتزا با سس ماست خرد شده و بریزند.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 510 |
چربی کل | 31 گرم |
چربی های اشباع شده | 15 گرم |
چربی غیر اشباع | 11 گرم |
کلسترول | 175 میلی گرم |
سدیم | 976 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 3 گرم |
فیبر رژیمی | 0 گرم |
پروتئین | 53 گرم |