این یک راه سریع و آسان برای پختن تا جوانه های بروکسل است. اگر شما مثل من هستید، جوانه های بروکسل را دوست ندارید، مطمئن باشید که یک بار کبابی می خورید، آنها طعم جدیدی می گیرند. بطری پخته شده پخته شده یا پانککت را برای طعم اضافی اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند / 900 گرم پستان بروسل
- 1/4 فنجان / کره 60 میلی لیتر
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر نمک
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر پودر سیر (شما می توانید از میخک سیر تازه استفاده کنید، اما برای سوزاندن تماشا کنید)
- 5 نوار پخته شده بیکن یا پانچا، فرو ریختن
- 6-10 سرپوش
چگونه آن را بسازیم
1. بره ها را بریزید و تمیز کنید. برای پوشش دادن به جوانه های بروسل، به یک گلدان بپردازید. برای جوشاندن، حرارت دادن را کاهش دهید و 2 دقیقه بگذارید. این است که به جوانه های بروسل سر بزنید. تخلیه و قرار دادن آنها را به آب یخ 5 دقیقه برای متوقف کردن روند پخت و پز. دوباره تخلیه کنید و با حوله های کاغذی خشک کنید.
2. کوره پیش گرم برای گرم متوسط. گریل های روغن گریل یکبار داغ.
حداقل 3 پاس برای ایجاد یک سطح غیر چوب ایجاد کنید.
3. به آرامی اسبور بروسل جوانه می زند.
4. مخلوط کره، پودر سیر و نمک را با هم در یک کاسه کوچک قرار دهید. پستان بروسل را بر روی کباب بریزید و بجوشانید (6-8 دقیقه). اطمینان حاصل کنید که به نوبه خود اغلب برای جلوگیری از سوزاندن. با کره اغلب با قلم مو
5. بعد از پخت، از کوره خارج شوید، روی یک برش بریزید. به دقت از سرکه و به ظرف غذا برداشته شود. بالا با بیکن سفت و یا پانزده و بلافاصله خدمت می کنند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 140 |
| چربی کل | 9 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 23 میلی گرم |
| سدیم | 466 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |