لوبیا کبابی

این که شما آنها را پخته، کباب کردن یا فقط لوبیا می نامید، آنها غذای مناسب برای هر کباب می باشند. البته، اگر شما آنها را به درستی آماده کنید. مخلوطی از لوبیا که کاملا با گوشت سیگار می کشد، افزودن طعم های مشابه به آن است. این یکی از دلایلی است که همیشه وقتی که سیگار می کشید، به شما پیشنهاد می کنید که چربی ها را حفظ کنید. شما آن دسته از غذاهای خوشمزه را برای اضافه کردن به لوبیا خود خواهید داشت.

به عنوان مثال یک دسته خوب از لوبیای کابوی سبک تگزاس را ببینید.

اگر بعضی از نقاط سوزانده شده را از آخرین مچ دست خود در فریزر ذخیره کرده اید، سپس مهم ترین عنصر برای لوبیا را خواهید داشت. به پایان می رسد لبه های پوسته ای از یک گردن به طور مناسب دودی است. آنها پر از عطر و طعم دودی هستند، اما تمایل دارند بیش از حد سخت به خوردن خودشان. این فقط عنصری است که شما نیاز دارید که لوبیا را به یک عطر و طعم گوشتی دودی فوق العاده بدهید.

البته، اگر شما آماده شستن گوشت خوک دودی یا ریش های دودی بزنید، می خواهید از گوشت خوک دودی خوبی استفاده کنید. این راز این است که طعم ها را مکمل نگه داریم. این برای ادویه ها، سس ها و سایر طعم ها می رود. بسیاری از مردم از لوبیا کبابی استفاده می کنند. این یک راه عالی برای اضافه کردن عطر و طعم است. از همان سس که با گوشت دودی خود خدمت می کنید استفاده کنید. تغییرات منطقه ای در سس ها نیز برای لوبیا کباب درست است. در کارولیناها، شما متوجه خواهید شد که مردم به جای سس کباب پیچیده از سرکه سیب و کچاپ استفاده می کنند.

لوبیا در مکان هایی مانند کانزاس سیتی دارای طعم شیرین شیرین هستند که بسیار شبیه سس آنهاست. در تگزاس، آنها به یک لوبیا یا دو پا یک قاشق کوچک اضافه می کنند.

حالا برای لوبیا. انتخاب لوبیا انتخاب منطقهای است. اگر می خواهید لوبیاهای سنتی تگزاس را با جگر دودی خود ببرید، بهتر است از لوبیا پینتو استفاده کنید.

اینها نه تنها مورد علاقه تگزاس هستند بلکه در مورد تنها لوبیایی هستند که شما پیدا خواهید کرد. با حرکت به سمت شرق به سمت ممفیس و کانزاس سیتی، ترکیبی از نخود قرمز یا لوبیای قرمز با لوبیای دریایی پیدا خواهید کرد. در زمانی که شما به کارولینای شمالی می رسید، تعداد زیادی لوبیا لویم را پیدا می کنید. این انتخاب ها به طور معمول به دلیل لوبیا که در منطقه رشد می کنند ساخته می شود. البته، با خواروبارهای انبوه و اینترنت، دستورالعمل های منطقه ای و موارد مورد علاقه، به سلیقه های استاندارد تر تبدیل شده اند. با این حال، من ترجیح می دهم که لوبی های من با کباب من سازگار باشد. این تنها راه رفتن است.

حالا برای چیزهای عملی. لوبیا خشک، حدود 2/3 تا 1/2 کالری از کنسرو لوبیا را می خرند و در حالی که نه خیلی گران هستند، شما می توانید با خرید لوبیای خشک، برخی از پول خود را ذخیره کنید. البته، دستورالعمل ها معمولا برای لوبیای کنسرو شده یا خشک استفاده می شود. از آنجا که شما ممکن است یکی زمانی که دستور غذا برای دیگری خواست، این قانون برای تبدیل است.

یک عدد 15 اونس از لوبیا:

• 1 1/2 فنجان لوبیای پخته یا
• 1/2 فنجان لوبیای خشک

لوبیا خشک 1 پوند است:

• 2 فنجان لوبیای خشک یا
• 6 فنجان لوبیای پخته یا
• 4 قوطی لوبیا 15 اونس

شستشو : بسیار مهم است که لوبیا را شستشو کنید، چه کنسرو شده یا خشک کنید. این باعث برداشتن هر گونه آلودگی می شود که ممکن است با لوبیا، به ویژه خشک شود. به طور کامل شستشو دهید تا در آب پاک شود.

خیساندن: لوبیا خشک باید مدت زمان طولانی خیس شود تا از آنچه ما تمایل به ارتباط با لوبیا و کمک به آنها سریعتر بخوریم، نابود شود. لوبیای خشک را خیس کن، پوشیده، در یک ظرف بزرگ با دو برابر آب به عنوان آن را برای پوشش آنها. آنها را از 8 تا 24 ساعت تنظیم کنید. شما می توانید در صورت تمایل به ترک آنها در یخچال یخچال را خنک نگه دارید.

پخت و پز : هنگامی که لوبیا خیس می شوند (اگر از آنها استفاده می کنید) آنها را در یک حلقه ای شستشو دهید تا آب روشن شود. پور به یک ظرف بزرگ، بزرگ به اندازه کافی به بیش از 2/3 کامل است. اضافه کردن دو برابر آب به عنوان لوبیا. سپس به جوش بروید و سپس آن را به یک بطری کم بسوزانید. مقدار زمان برداشتن لوبیا برای طبخ بر اساس چندین عامل متفاوت است. بسته لوبیا باید به شما یک ایده بدهد که چه مدت طول خواهد کشید.