شراب مارسالا این ظرف غذای ساده گوشت خوک را طعم افسانه ای می دهد. با غذای خانواده بزرگ سرو کنید با برنج داغ پخته شده، ماکارونی کره و یا سیب زمینی پخته شده و یا پخته شده.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 بزرگ یا 2 فیله کوچک گوشت خوک ، حدود 1/1 پوند
- 2 قاشق غذاخوری کره تقسیم شده
- 2 قاشق غذاخوری
- فوق العاده روغن زیتون تقسیم شده است
- 8 اونس قارچ را بریزید
- 4 پیاز سبز، نازک برش خورده
- 1/3 فنجان
- آرد همه منظوره
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 3/4 فنجان شراب مارسالا
- 1/2 فنجان
- سوپ مرغ
چگونه آن را بسازیم
- شکسته شدن گوشت خوک در عرض حدود 3/4 تا 1 اینچ ضخامت دارد. با استفاده از پاشنه دست یا یک کمپرسور گوشتی، به آرامی پوند را به مدال های حدود 1/2 اینچ ضخیم کنید.
- در یک کاسه بزرگ، یک قاشق غذاخوری کره با 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ذوب کنید. قارچ را صید کنید تا طلایی. پیاز سبز را اضافه کنید و برای مدت یک دقیقه با هم زدن، پختن را ادامه دهید. سبزیجات را به یک صفحه بریزید و کنار بگذارید.
- آرد را با نمک و فلفل ترکیب کنید. مدال های گوشت خوک را در مخلوط آرد بکشید.
- 1 قاشق غذاخوری کره و 1 قاشق غذاخوری روغن را به اسفناج اضافه کنید. مدال های گوشت خوک را در حدود 3 تا 4 دقیقه در هر طرف و یا تا زمانی که به رنگ قهوهای مایل به زرد خم شده است، حرارت دهید. شراب و برود را به همراه با مخلوط قارچ به اسکلت اضافه کنید. شستشو، کشف، برای 2 دقیقه.
- پوشش و کاهش حرارت به کم؛ حدود 10 دقیقه طول بکشد.
با برنج، سیب زمینی یا ماکارونی سرو کنید.
خوشمزه ترشی گوشت خوک خوشمزه
اگر شما نمیتوانید فیله گوشت خوک را به اندازه کافی دریافت کنید، این غذاهای شیرین و طعم را دوست خواهید داشت.
سیب زمینی سرخ شده Cinnamon Tenderloin
پودر آهسته خردل عسل خمیر گوشت خوک
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 361 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 61 میلی گرم |
| سدیم | 604 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 21 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 20 گرم |