بر خلاف پودر ذرت سنتی، این خمیر به خوبی برای شستن روغن و کره به خوبی شسته شده است.
شما می توانید این ذرت را در ناهارخوری خانوادگی در جنوب غربی Collierville در تنسی پیدا کنید
آنچه شما نیاز دارید
- 2 1/3 فنجان ذرت معطر
- 1/3 قند شکر
- 4 تخم مرغ بزرگ
- 1 فنجان روغن نباتی
- 1/2 فنجان شیرینی پزی
- 1/4 فنجان کره unsalted، ذوب شده
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 425 درجه برسانید. ترکیب کره ذرت و قند در یک کاسه بزرگ؛ خوب در مرکز مخلوط قرار دهید.
- تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و 3 عدد بپزید. مخلوط خشک را اضافه کنید، تا زمانی که مخلوط شده، آن را بشویید.
- قاشق را به یک قاشق چایخوری (12 فنجان) روغن زده، پر از دو سوم کامل.
- پخت در 425 درجه به مدت 15 دقیقه تا طلایی. خدمت گرم
* دستور العمل از زندگی جنوبی خاموش مسیر خورده: مورد علاقه جنوب شیرجه و 150 دستور العمل که آنها را مشهور ساخته
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 340 |
| چربی کل | 25 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 15 گرم |
| کلسترول | 87 میلی گرم |
| سدیم | 48 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 24 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |