Cornbread یک عنصر در جنوب است، و آن را کاملا با ظروف لوبیا، نخود سیاه چشم، سبزی و خامه ای خشن ضروری است. کیک بومادران، ذرت پخته شده، نان قاشق ، توله سگ ، چوب ذرت، کیک و کیک ذرت، بعضی از راه های بسیاری هستند که مردم جنوب از قرن های مختلف ذرت استفاده کرده اند.
ذرت در جنوب جنوبی به ندرت حاوی قند است، گرچه بعضی مناطق و بسیاری از مردم دوست دارند ذرت خود را شیرین کنند. برای اضافه کردن قند یا نه، می تواند یک موضوع داغ باشد، و اغلب موضوع بحث و بحث در انجمن ها و در چت است. و اگر شما نواحی شمالی و جنوبی برای آشپزی داشته باشید، ممکن است مجبور شوید مصمم شوید. یا دو ظرف بخورید این ذرت زیتون با 3 تخم مرغ ساخته شده است، و آن را کمی غنی تر از بیشتر و بسیار خوشمزه است. شکر اختیاری ممکن است حذف شود یا جایگزین شربت عسل یا نیشکر شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق غذاخوری سبزی کوتاه (برای اسکیلت)
- 2 فنجان کله زرد قرمز
- 1/1 فنجان آرد تمام عیار
- 2 قاشق چای خوری نمک
- 2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1 قاشق چای خوری سودا
- اختیاری: 2 قاشق غذاخوری قند
- 3
- تخم مرغ (ضرب و شتم )
- 2 فنجان شیر
- 1/4 فنجان کره (ذوب شده)
چگونه آن را بسازیم
- کوره تهویه به 425 درجه فارنهایت
- روغن را روغن زده و یا کوتاه کنید در یک اسکله آهن 10 اینچ و در ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته پیش گذاارید.
- در یک کاسه مخلوط، از کره ذرت، آرد، نمک، پودر پودر، نوشابه و شکر استفاده کنید.
- در یک کاسه دیگر، تخم مرغ، شیر و کره را با هم مخلوط کنید. ترکیب با مواد خشک و هم بزنید تا همه مواد تشکیل دهنده مرطوب شوند. خمیر شبیه یک خمیر پنکیک ضخیم است.
- با دقت، با دست های سنگین کوره، آسانسور اسکله را بیرون بیاورید و به سمت پایین و طرف با روغن بپوشانید.
- خمیر بادام زمینی را به اسکلت ریخته و آن را به فر قرار دهید.
- پخت حدود 20 تا 25 دقیقه، تا زمانی که قهوه ای شود. دندانپزشکی که در مرکز قرار دارد باید پاک شود.
نکات و تغییرات
- پودر پخت شروع می شود به سرعت عمل می کند، بنابراین اسکله آماده است. به محض این که خمیر ترکیب شده است، آن را به اسکلت ریخته و آن را به اجاق گاز ببرید.
- تاس 3 یا 4 نوار بیکن و آن را در اسکیلت طبخ کنید. از 1 قاشق غذاخوری گاو گوشت گوسفند به جای روغن یا کوتاه کردن استفاده کنید و بعضی از کره ها را با بقیه جایگزین کنید. در صورت تمایل، بیکن تهی شده را به خمیر اضافه کنید.
- یک فنجان دانه ذرت پخته شده را به خمیر اضافه کنید.
- استفاده از خمیر را به کیک ذرت کباب یا چوب ذرت.
- نمک ممکن است به یک قاشق چای خوری کاهش یابد.
- قهوه ای حدود 1/2 پوند سوسیس فرو می ریز در اسفناج. پودر ذرت را بجوشانید و پخته کنید. به محض اینکه قرص ذرت از کوره بیرون می آید، یک چاقو را در اطراف لبه بگذارید و آن را بر روی یک صفحه بچرخانید.
- اضافه کردن 1 تا 2 فنجان پنیر مکزیکی و فلفل چوی سبز برای عطر و طعم Tex-Mex .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 306 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 100 میلی گرم |
| سدیم | 1،104 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 38 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |