این یک کیک شیرینی زنجفیلی قدیمی است که با ملاس و ادویه جات ترشی جات ساخته شده است. این شیرینی زنجفیلی را با کیک خرد شده بالا بپاشید و با یک دارچین کمی پودر کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان
- آرد تمام عیار قبل از اندازه گیری
- 1/3 قند شکر
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 1 قاشق چایخوری دارچین
- 1/1 قاشق چایخوری زنجبیل زمین
- 1/2 قاشق چای خوری گل میخک
- 1/2 فنجان کره ذوب شده
- 1 فنجان
- ملاس
- 1 تخم مرغ
- 1/2 فنجان
- پاستور یا شیر ترش (1 قاشق چای خوری سرکه و شیر کافی به 1/2 فنجان)
- 1/4 فنجان آب گرم
چگونه آن را بسازیم
- اجاق برقی تا 350 درجه فارنهایت
- آرد، شکر، نمک، پودر پودر، نوشابه و ادویه جات را با هم مخلوط کنید.
- مخلوط را در کره ملاس، ملاس، تخم مرغ و پاستور یا شیر ترش بزنید.
- ضرب و شتم در آب گرم
- خمیر را به یک تابه مربع 8 اینچی با رایحه ای عاری از روغن و ریز ریخته کنید.
- پخت برای 45 تا 50 دقیقه، تا زمانی که کیک به عقب هنگامی که به آرامی با انگشت لمس می کند.
شیرینی زنجفیلی را با کیک خرد شده یا سس لیمو سرو کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 293 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 52 میلی گرم |
| سدیم | 363 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 44 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |