این عصاره انگور از یک دستور العمل ویژه میراثی است که در دهه 1950 به روزهای باغبانی بزرگ پدربزرگ من برگردانده می شود. در تابستان همیشه یک کاسه انگور تازه خود را روی میز گذاشت، اما وقتی شبها سرد شد، انگور در انگور کمی نرم شد. همیشه صرفه جویی، او با نسخه خود را از یک sorbet آمد، به طوری که او می تواند هر آخرین انگور استفاده کنید.
توجه داشته باشید کوک : این دستور سبزی انگور را می توان با انگور سبز یا انگور قرمز ساخته شده است.
این دستور سبزی انگور 6 عدد را تشکیل می دهد.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 فنجان انگور سرد (هر نوع)
- 1/3 فنجان شکر دانه ای
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
چگونه آن را بسازیم
- انگور و شکر را در یک پروسه غذا یا مخلوط کن برای 2 تا 3 دقیقه فرآوری کنید تا زمانی که شکر کاملا حل شود و پوست انگور پودر شده است.
- مخلوط را با یک غربال جوش مشبک فشار دهید و مواد جامد را دور ریخته کنید.
- پوره انگور را با آب لیمو مخلوط کنید و مخلوط را در یک ساز بستنی مطابق دستورالعمل های تولید کننده یخ بزنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 100 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 2 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 26 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |