راه های بزرگ برای استفاده از باقی مانده استیک کباب شده

استیک یک غذای مخصوص برای مناسبت های خاص و کباب خانه های حیاط در آخر هفته است. بوی تنهایی، زمانی که استیک ها روی کوره قرار می گیرند، خود به خود بالا است. خرید صابون های قهوه ای، ضخیم و منجمد کاملا سرمایه گذاری می شود. اگر برای دو نفر پخت و پز دارید، احتمال دارد که بیش از یک وعده غذا بخورید. این به معنی نگهداری استیک است، و این یک چیز وحشتناک است. این دستور العمل های خوشمزه ویترین پخته شده استیک را به خوبی فراموش می کنید که می خورید. (و اگر بهترین راه برای آشپزی یک استیک بزرگ را نمی دانید، برای دستورالعمل های زیر مراجعه کنید.)

• 01 از 06

  استاد دستور العمل: کره پایه ریز چشم استیک

  این روش پخت و پز با روحیه ای بی نظیر برای استای بسیار ضخیم - حداقل 2 اینچ ضخامت دارد. در حالی که این برش اغلب باعث می شود استیک بیشتر از دو نفر شما احتمالا می تواند در یک وعده غذا خوردن، گوشت باقی مانده خوشمزه است که در هر یک از ظروف زیر استفاده می شود. برای یک وعده غذایی کلاسیک، سیب زمینی پخته شده، سالاد سبز تازه با آرد پنیر آبی، نان فرانسوی و شراب قرمز مانند cabernet sauvignon، zinfandel، tempranillo یا malbec خدمت می کنند.

• 02 از 06

  گوشت گاو Stroganoff

  گوشت گاو استروگانوف از این دستور العمل ساده تر نیست، که از استیک گوشت گاو استفاده می کند که برای غذای خوشمزه و ظریف است. این همچنین شامل دستورالعمل ها اگر شما با گوشت خام شروع می شود. در هر صورت، این یک برنده غذا برای یک شب شنبه شب عاشقانه است. گوشت گاو استروگانوف یک وعده غذای یک وعده است زیرا از روی رشته فرنی استفاده می شود؛ یک نان سالاد و نان صنعتی با شیب روغن سیر اضافه کنید و شما تنظیم کنید. شراب را فراموش نکن قرمز های مشابه با رگ های قرمز، جفت های بزرگ را ایجاد می کنند.

• 03 از 06

  بروکلی تند با گوشت گاو

  سس سیر و سس صدف طعم این ظرف آسان اما غیر معمول است. در حالی که شما می توانید از مرغ، گوشت خوک یا میگو به عنوان یک غذای عالی استفاده کنید، گوشت گاو یک انتخاب بی نظیر است، مخصوصا برش های استیک منجمد. همه چیزهایی که باید اضافه کنید برنج است - باسماتی، پلوف یا وحشی - و شما یک وعده غذایی خوشمزه دارید. شراب قرمز سبک تر با این ظرف، مانند یک pinot noir یا gamay را امتحان کنید.

• 04 از 06

  ساندویچ استیک با سس هلو و سس

  سس تند تند کره ای این ساندویچ های کریسمس فرانسه کیک فرانسوی را به ارتفاع های جدید آشپزی ارتقا می دهد. گرم کردن قارچ استیک در گرم و بدون جوش، آنها را به آرامی گرم می کند تا آنها باقی بمانند، و اگر می خواهید، از اضافه کردن ساندویچ های خود استفاده کنید. به این ناهار یا شام گاه به گلام توجه کنید، کمی شراب داشته باشید. merlot یا Cotes du Rhone را انتخاب کنید.

• 05 از 06

  هش و تخم مرغ

  در حالی که گوشت گاو گوشتی گوشت است که اکثر مردم فکر می کنند زمانی که شما اشاره می کنید هش، استیک یک انتخاب بی نظیر و جالب برای این کلاسیک برنچ است. تخم مرغ پخته شده یک ظرف خوشمزه را به ظرف اضافه می کند. خدمت با ماریس خونین.

• 06 از 06

  فست فود چینی استیک

  این ظرف غذای کلاسیک چینی آمریکایی اغلب با فلفل خام و یا استیک آهن تخت ساخته شده است. اما با استفاده از استیک باقی مانده، تهیه آن آسان تر می شود. به نظر می رسد فانتزی است اما در یک ضربه محکم و ناگهانی انجام می شود. کمی مشکلی است که شراب را انتخاب کنید که غذای آسیایی را تکمیل کند. سارا را با این ظرف سعی کنید.