این بال های مرغ کبابی عسل طعم دار سرخ شده و سپس در سس آنها پخته می شود. چه چیزی باعث می شود یک ضربه واقعی این است که آماده شدن آن بسیار ساده است!
آنچه شما نیاز دارید
- 20 بال مرغ، راهنمایی حذف شده است
- 2 فنجان آرد تمام عیار
- 2 تخم مرغ بزرگ با 1 قاشق غذاخوری آب مخلوط می شود
- 1 بطری
- سس باربیکیو
- 1/4 فنجان عسل
چگونه آن را بسازیم
- روغن را تا جایی که 350 F در فریزر عمیق است را گرم کنید ، یا از یک اسکله عمیق سنگین یا اجاق گاز هلندی با روغن کافی برای پوشش دادن چند بال روی زمین استفاده کنید.
- بال مرغ را بشویید و خشک کنید.
- تخم مرغ و آب را با هم مخلوط کنید. کنار گذاشتن
- مخلوط کردن سس کباب و عسل. سس را به همان اندازه شیرین کنید که دوست دارید.
- آرد را به یک کیسه ذخیره سازی مواد غذایی بگذارید، سپس بال آن را به آرامی لکه کنید.
- بال را در شستن تخم مرغ رول کنید و سپس آنها را به کیسه بکشید. شما می خواهید یک پوشش نسبتا سنگین از آرد به طوری که سس BBQ چیزی است که بر روی آن آویزان است. شما ممکن است بخواهید 2 تا 3 بار شستشو کنید و با استفاده از بیشتر آرد و تخم مرغ در صورت نیاز، شیب دهید.
- بال را در دسته های مختلف بپزید تا آنها طلایی قهوه ای و ترد است. بعدا آنها را پخت خواهید کرد، پس نگران بالهایی که کاملا پخته شده نگران نباشید. جرقه مرغ را بر روی حوله های کاغذی تخلیه کنید.
- کوره پیش گرم تا 325 درجه فارنهایت
- هنگامی که قطعه مرغ ها قهوه ای و تخلیه می شود، هر قطعه را به سس BBQ و مخلوط عسل خرد کنید و روی ورقه های کوکی قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که قطعه ها یکدیگر را لمس نکنند.
- پخت 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که دیگر براق نباشید و انجام آزمایشات مرغ انجام شود (هنگامی که با چاقو مواجه شدید، آب از بین می رود). پختن یک پوشش کمی را خشک می کند و پوشش را تنظیم می کند تا از بین نرود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 4164 |
| چربی کل | 236 گرم |
| چربی های اشباع شده | 66 گرم |
| چربی غیر اشباع | 94 گرم |
| کلسترول | 1،404 میلی گرم |
| سدیم | 2،050 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 42 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 439 گرم |