01 از 11
10 نکته برای بازار کشاورزان خرید یک نسیم
خرید در بازارهای کشاورزان ساده ترین راه برای خوردن در محلی است. شما می دانید از کجا غذا می آید: پس از همه، باغبان درست است و می توانید از آنها بپرسید. با این حال، بیش از یک مشتری، با کیف های تولیدی که از بین رفته اند، به خانه آمده است. و بسیاری دیگر پس از یک تور صبحانه در اطراف اصطبل ها تنها برای رفتن به خانه با یک دسته هویج و یک بیان خیره کننده ترک کرده اند. کمی برنامه ریزی می تواند خرید هفتگی برای تولید را در بازار سرگرمی بازار کشاورزان حفظ کند و تمام طول هفته یک شستشوی کامل را انجام دهد.
02 از 11
# 1 فصل خود را می دانید
اگر بخواهید کمی از انتظارات خود را در هنگام ورود به بازار کشاورزان بدانید، تصمیمی که در هر استخر در نظر گرفته شده بسیار ساده تر است. آنچه را که در منطقه شما رشد می کند یاد می گیرید و با کشاورزان در مورد آنچه در هفته های آینده به بازار می آیند صحبت کنید.
- میوه ها و سبزیجات فصلی
- میوه و سبزیجات بهار
- میوه های تابستانی و سبزیجات
- سقوط میوه ها و سبزیجات
- میوه و سبزیجات زمستانی
- فصل ها بر اساس منطقه
- جستجو بر اساس دولت
03 از 11
# 2 برو به زودی (یا برو پایین)
بازارها هنگامی که باز می شوند یا درست قبل از اینکه نزدیک شوند، کمتر شلوغ هستند. بسیاری از موارد استثنایی در این زمینه وجود دارد، بنابراین سعی کنید بازار را در زمان های مختلف برای پیدا کردن بهترین زمان برای شما.
برای بهترین انتخاب، ابتدا به بازار کشاورزان بروید. بهترین کالاها برای اولین بار اقلام محبوب اما محدود حتی ممکن است فروش قبل از روز انجام شود. به همین سادگی.
برای بهترین معاملات، دیر به بازار کشاورزان بروید. کشاورزان و سایر فروشندگان گاهی محصولات خود را تخفیف می دهند به جای بارگیری آنها و بازگشت آنها به خانه. (این نکات دیگر را برای صرفه جویی در بازار کشاورزان مشاهده کنید.) کشاورزان این مواد غذایی را برای زندگی به ارمغان می آورند، بنابراین انتظار ندارید و یا تقاضای تخفیف های عمیق نکنید. مهم این است که برخی از بازارها مقرراتی را علیه تخفیف های روزمره می دانند.
04 از 11
# 3 کیسه های بزرگ و تغییرات کوچک را ببندید
برخی از کشاورزان بازار فروشندگان کیسه را ارائه می دهند، اما آنها تمایل دارند که محصولات پلاستیکی نازک و شکننده باشند که تحت فشار هر خرید قابل توجهی تولید می کنند. اطمینان حاصل کنید که همه چیز از بازار کشاورزان بیرون می آید، بدون افتادن بر روی پیاده رو و یا پریدن به کف ماشین شما با آوردن بوم و کیسه های نایلونی خود. کوله پشتی می تواند حمل و نقل آسان تر، به ویژه برای موارد مهم و بزرگ. من عاشق کیسه های RuMe هستم چون آنها کوچک و کوچک هستند.
هرچند فروشندگان تغییر می کنند، اگر تغییر دقیق (یا نزدیک به دقیق) داشته باشید، خرید سریعتر و سریعتر خواهد شد. در بعضی از کشاورزان، "تغییرات کوچک" به معنی "dimes" و "نیکل" است. در مناطق شهری بزرگتر، بسیاری از محصولات در بازارهای کشاورزان به قیمت دلار و پنجاه درصد افزایش می یابد.
05 از 11
طرح 4 غذا پیش از زمان
از آنجا که شما می دانید که شما احتمالا در بازار کشاورزان پیدا کنید، می توانید کمی برنامه ریزی غذا را انجام دهید و به همین ترتیب فروشگاه را انجام دهید. به عنوان مثال، اگر اسپرسو محلی فقط به فصل برسد و شما نمیتوانید به اندازه کافی دریافت کنید، می دانید که می خواهید بخورید، بعضی از اسپرسو ها را بخورید، برخی از سوپ نخود اسپارگگی را بخورید، و بعضی از نخود ها را در سالاد کاه کاسار مارچوبه بخورید. بنابراین شما می دانید هر چند چند قاشق اسپارگ برای خرید و همچنین شما نیاز به برخی از پیاز یا سبزیجات بهار برای اضافه کردن به سوپ و برخی از سبزیجات سالاد .
الهام گرفتن و دستور العمل های زیر را جمع کنید:
- دستور العمل بهار
- دستور العمل های تابستانی
- دستور العمل پاییز
- دستور العمل زمستانی
06 از 11
# 5 برنامه تنش زایی
بله، اگر شما سفر خود را به بازار کشاورزان برنامه ریزی کنید، بهتر است هزینه آن را بپردازید. با این حال، شما باید کمی از اتاق wiggle را ترک برای توت فرنگی که شما نمی دانست در بازار در اوایل، و یا شکوفه های شکوفه های شما هرگز سعی کردم قبل از. تلاش برای انجام کارهای جدید بخشی از سرگرمی رفتن به بازارهای کشاورزان است.
07 از 11
# 6 کار در جلد
بهترین معاملات در بازار کشاورزان زمانی صورت می گیرد که شما به صورت عمده خریداری می کنید. شما از بهترین طعم ها و بهترین قیمت ها لذت خواهید برد زمانی که شما مقدار زیادی از آنچه که در اوج برداشت خود است خریداری می کنید. چگونه از همه اینها استفاده کنیم؟ دستور العمل های جدید را با سبزیجات مورد علاقه امتحان کنید و یا هنر از دست رفته برای حفظ مواد غذایی یاد بگیرید. انجماد، تهیه و خشک کردن فقط بعضی از راه هایی هستند که می توانید سالانه غذاهای فصلی را که در بازار کشاورزان پیدا می کنید را ذخیره کنید.
08 از 11
# 7 فکر می کنم "تمام مواد غذایی"
نه، نه "غذاهای کامل" - فکر کنید که چگونه غذا رشد می کند و به بازار کشاورزان می رسد بدون اینکه اولین بار مورد پردازش قرار گیرد. هویج کامل و بدون پوست می شود. چغندر هنوز سبز (و خاک) متصل است. یادگیری برای اداره فقط تولید محصول می تواند به برخی از استفاده می شود، اما عطر و طعم برتر است که ارزش تنظیم.
09 از 11
# 8 با کشاورزان صحبت کنید
اگر یک گیاه را که در بازار کشاورزان برای شما تازه است پیدا کنید و بخواهید آن را امتحان کنید، از کشاورز بخواهید که چگونه آن را آماده کند. برای بهترین راهنمایی بپرسید که چگونه آنها دوست دارند آن را بخورند.
10 از 11
# 9 سرمایه گذاری در چرخ
اگر هر هفته یک بار خریداری کنید، خرید یک چرخ یا چرخ یا چرخ ( یا کالسکه چرخ دستی را برای میوه ها و سبزیجات) برای خرید یک خانه از کشاورزان در یک سفر در نظر بگیرید. (اما لطفا، لطفا، توجه بیشتری به خریداران دیگر و اصطبل ها را به عنوان چرخش خود را از طریق بازار کشاورزان فشار دهید یا بکشید !)
11 از 11
# 10 آن را ساده نگه دارید
هنگامی که شما در بازار کشاورزان خریداری می کنید، محصولات فوق العاده تازه خود را خریداری می کنید، بنابراین عطر و طعم های طبیعی خود را هنگامی که آن را طبخ می کنید، نشان می دهید. آمادگی ساده را داشته باشید شما پخت و پز ساده تر خواهید کرد و احتمالا می توانید غذاهای محلی بیشتری را از بازار کشاورزان در هفته آینده بخورید (و بخورید).