اگر از مواد کوشر استفاده می کنید و قوانین آشپزی کوشر را دنبال کنید، این درمان مناسب برای فصح است.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 عدد تخم مرغ
- 1 قند شکر
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 3 فنجان نارگیل خرد شده
- 2 مربع (2 اونس) شکلات کاسه (نوشیدنی یا نیمه شیرین) - اختیاری است
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 325 درجه فارنهایت کور کنید
- خط دو ورق پخت با کاغذ پرچم.
- سفید پوستان را از زرده جدا کنید. زرده ها را برای استفاده دیگر تنظیم کنید. ضرب و شتم سفید پوستان تخم مرغ تا زمانی که نور و کرکی است. به تدریج در شکر و وانیل ضرب و شتم. ضرب و شتم تا زمانی که قله سفید تخم مرغ بسیار سفت است. دست نارگیل را هم بزنید.
- مخلوط نارگیل را در یک قاشق چای خوری کاملا پر کنید. آنها باید حداقل 2 اینچ جدا از ورق های پخت کاغذ براق داشته باشند.
- پودر ماکارون حدود 19 تا 20 دقیقه را پخت کنید. به آنها اجازه دهید تا کاملا خنک شوند و سپس آنها را از کاغذ بریزید.
- این دستور غذا باعث می شود حدود 3 دسر مگا
- برای شکلات شکلات، ذوب شکلات در مایکروویو. قبل از پخت 2 رقم شکلات ذوب شده را به خمیر اضافه کنید.
- این دستور غذا ممکن است نصف شود. فقط خمیر را به نصف تقسیم کنید و تنها یک مربع شکلات را به خمیر اضافه کنید.
برای حفظ "کوشر" در طول عید فصح، قوانین متعددی در هنگام تهیه و مصرف مواد غذایی وجود دارد. قوانینی که بیشتر به دسر مربوط می شوند عبارتند از:
- در صورت امکان، سعی کنید از محصولاتی استفاده کنید که کوشر مخصوصا مواردی مانند نمک را دارند.
- شما نباید از همان تخته برش استفاده کنید که برای گوشت استفاده شده است.
- اطمینان حاصل کنید که هر میوه و سبزی که دسر می کنید، تمیز و حشرات آزاد است.
- هیچ عامل نیتروژن مجاز نیست. بنابراین غذاها مانند نان و کیک باید اجتناب شود.
- در این زمان تنها شراب و آب میوه کوشر مجاز است.
- برای درک بهتر کوشر از پخت و پز، مطمئن شوید که کوشر آشپزی را ببینید .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 184 |
| چربی کل | 10 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 52 میلی گرم |
| سدیم | 25 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 22 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |