نان سیج نارنجی یک نان دوست داشتنی و سبک است که می تواند برای صبحانه مرتب شده و با مارمالاد نارنجی سرو شود و یا می تواند برش داده شود و میوه های تازه و پنیر برای ناهار در فضای باز خدمت می کنند. این دستور العمل به اندازه کافی آسان برای مبتدیان است و لذت ساده برای نان نان با تجربه تر است. منجی زمین و لمس نارنجی نان را به طعم پیچیده ای می بخشد که هر کس می تواند لذت ببرد. این دستورالعمل برای نان عجیب نارنجی، یک کره را می سازد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان آب پرتقال
- 1/2 فنجان آب
- 1/2 قاشق غذاخوری سبزیجات
- 2 قاشق چایخوری نارنجی (رنده شده)
- 2 قاشق چایخوری
- 2-1 / 2 قاشق چایخوری مخمر خشک فعال
- 1 قاشق مرباخوری تلخ (ریز خرد شده)
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 3 فنجان آرد نان، در حدود
چگونه آن را بسازیم
- در کاسه بزرگ، آب پرتقال، آب، روغن، پوست، شکر، مخمر، مریم گلی و نمک اضافه کنید. مخلوط کنید تا مخمر و شکر حل شود.
- مخلوط کردن آرد کافی، نیم فنجان در یک زمان، برای تشکیل یک خمیر نرم.
- خمیر را بر روی تخته سوخاری بچرخانید و آنرا حدود 5 دقیقه بشویید، در صورت نیاز، یک قاشق غذا خوری اضافه کنید.
- خمیر را به داخل کاسه خمیری بگذارید. خمیر تلخ را در کاسه قرار دهید به طوری که بالای خمیر نیز به راحتی روغن می شود.
- خمیر را بپوشانید و به مدت یک ساعت یا تا دو بار در فضای باز به محل گرم برسید.
- پانچ کردن خمیر و آن را بر روی یک هیئت مدیره به آرامی فلورید.
- خمیر را به مدت 2 دقیقه خیس بزنید تا حباب های هوا خارج شود.
- خمیر را به یک نان بپزید و خمیر را به یک چای خوری 9.5 و 2.5 اینچ خالی کنید.
- آن را بپوشانید و بگذارید 30 دقیقه یا دو برابر شود.
- پخت در 375 درجه فارنهایت 45 دقیقه یا تا قهوه ای طلایی.
نکات:
یاد بگیرید چگونه با استفاده از این دستورالعملهای تصویری، رول بافته شده را یاد بگیرید.
یاد بگیرید چگونه با استفاده از این دستورالعمل های تصویری، چرخش چرخش را یاد بگیرید.
زنجبیل لیمو و پرتقال را می توان قبل از زمان جمع آوری کرد. اطمینان حاصل کنید که فقط قسمت رنگی پوست را رنده کنید. بخشی سفید، نخل، نان تلخ را ایجاد می کند.
مخمر را در یک مخزن هوادهی و در یخچال ذخیره کنید. گرما، رطوبت و هوا مخمر را می کشد و مانع از افزایش خمیر نان می شود.
برای حفظ نان نرم، فروشگاه را در یک کیسه پلاستیکی نگه دارید.
آرد را به طور صحیح نگهدارید تا از خراب شدن آن جلوگیری شود.
آرد نان دارای مقدار بیشتری گلوتن از آرد تمام عیار است. این بدان معنی است که نان ساخته شده با آرد نان بالا تر از نان ساخته شده با آرد همه منظوره است. شما می توانید با اضافه کردن 1-1 / 2 قاشق چای خوری گلوتن به هر فنجان آرد همه منظوره که در دستور العمل نان خود استفاده می کنید، آرد نان خود را تهیه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 49 |
| چربی کل | 2 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 312 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |