یک کابالو به معنای "اسب" در اسپانیایی است، و هنگامی که این عبارت برای توصیف غذا استفاده می شود، به این معنی است که شما چیزی خوب پیدا خواهید کرد (اغلب یک تخم مرغ سرخ شده) بر روی چیز دیگری قرار می گیرد، مثل تخم مرغ سرخ شده در بالای استیک ( bistec یک کابالو ).
پیتزا یک کابالو ، یک تکه پیتزا معمولی (معمولا پودر موتزارلا ساده پوسته پوسته) است که با یک تکه نازکی از فینا، یک برنج معمولی گاربانوزو محبوب در اروگوئه و آرژانتین است. به نظر می رسد غیر معمول است، اما بسیار خوشمزه است، نوع مانند ساندویچ پیتزا .
آنچه شما نیاز دارید
چگونه آن را بسازیم
- پیتزا را به برش بریزید.
- بالا بردن هر قطعه پیتزا با قطعه سخاوتمند فینا.
- لذت بردن!