سبزیجات استیک و ژاپنی mitsuba گیلاس chirashi سوشی برنج سوشی با پشته سوخاری پخته شده، قطعه قطعه تخم مرغ زرده پوسته شده و گیاه Mistsuba خرد شده و زنجبیل تازه، همه با سس بلدرچین سس بلدرچین سس خشک شده است. این یک دستور غذای ترکیبی مدیافسین سوشی است که شما در ابتدا نیش می زنید. زنجبیل و استیک تازه با سس بلدرچین سوسیس بسیار اعتیاد آور است. شما این دستورالعمل را آسان برای آماده سازی و قابل توجه پیدا کنید!
آنچه شما نیاز دارید
- 1 تخم مرغ
- 1 فنجان / 150 گرم / 6 اونس استیک پخته شده (مکعب)
- نمک و فلفل سیاه به مزه
- 3 قاشق غذا خوری
- روغن زیتون برای پانک سرخ کردن پاستا
- 2 سرو کراس سفید برنج (یا
- برنج قهوه ای )
- بسته 2،6 اونس Sushinoko (مخلوط سرکه پودر سوشی)
- 1 میتسوبا پایه (گیاه ژاپنی، ممکن است با آب کلر یا قوز قرنطینه جایگزین شود)
- 2 قاشق چای خوری زنجبیل تازه (خرد شده)
- برای سس سویا:
- 3 قاشق غذاخوری شراب بلزیک
- 1/1 قاشق غذاخوری
- سس سویا
- فیش فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
- اگر برنج بخار پز نداشته باشید، 4 وعده برنج پخته شده را در هر دستورالعمل برنج بریزید. برای تهیه برنج پخته بر روی اجاق گاز، این دستورالعمل ها را دنبال کنید.
- برنج سوشی را بردارید. با استفاده از برنج گرم، به آرامی مخلوط سرکه سوشی با نام تجاری Sushinoko مخلوط با استفاده از لبه یک دست و پنجه نرم برنج با حرکت های قطور مورب. توجه داشته باشید، یک بسته 2،6 اینچ از Sushinoko سرکه سوشی پودر شده می تواند برای فصل 4 نصف پخته شده برنج استفاده شود (حدود 1 فنجان پخته شده برنج در هر وعده).
- در یک گلدان کوچک، آب گرم را بیش از حد حرارت متوسط و تخم مرغ جوش بخورید. برای تخم مرغ برای طبخ حدود 8 تا 10 دقیقه طول می کشد. تخم مرغ را از آب خارج کنید و آنرا خنک کنید. پوسته را پوست کن، سفیده تخم مرغ را برای لذت بردن از بعد از آن صرف نکنید، و زرده تخم مرغ را به بیت های کوچکی تقسیم کنید.
- در حالی که تخم مرغ پخت و پز است، سس بلدرچین سس را تهیه کنید. سرکه شرابي و سس سویا را روی گرمای متوسط تا گرما گرم کنید. یک تکه فلفل سیاه را اضافه کنید و کنار آن را خنک کنید.
- ریز ریز کردن میتسوبا گیاه (یا کاکائو یا سیب زمینی). زنجبیل را به تکه های تکه تکه تکه تکه کنید و قطعات تکه تکه را به تکه های کوچک ریز ریز کنید. کنار گذاشتن
- در یک کاسه متوسط، روغن زیتون را روی گرمای متوسط متوسط حرارت دهید و آن را تا متوسط تهیه کنید. پختن در حدود 6 تا 7 دقیقه در طرف اول و تکان دادن استیک و چهار تا 5 دقیقه دیگر را بشویید. بگذارید تا حدود 3 تا 5 دقیقه بشقاب استیک را بچرخانید و بشقاب بریزید. با اجازه دادن به استیک به استراحت شما اجازه می دهد که آب را به گوشت مرغ، گوشت آبدار برگرداند.
- اگر ترجیح می دهید، برخی از سس بلژیکی سویا را بر روی استیک خرد شده بریزید تا عطر و طعم به گوشت جذب شود. در غیر این صورت، سس بلژیکی سویا را می توان قبل از خدمت کردن در سوشی chirashi بریزید.
- سوشی کیرششی را جمع کنید. بر روی صفحات فرد، یک برنج سوشی بر روی بشقاب قرار داده و آن را گسترش دهید. برنج سوشی با گوشت گاو مکعب را بالا ببرید. با میتسوبو خرد شده و زنجبیل راضی کنید. چاشنی زرده تخم مرغ فرو ریز. سس بلدرچین سس بلزیک بیش از گوشت گاو و chirashi سوشی. بلافاصله لذت ببرید
نکات دستور العمل:
سعی کنید جایگزین استیک با سبک غذای آماده شده، گوشت گاو کبابی نازک ریخته شده. همچنین، ممکن است با ژامبون لاغر سیاه و سفید نابود شده جایگزین شود.
استفاده از مخلوط برنج سرکه سوشی پودر به عنوان یک برش کوتاه برای ساخت برنج سوشی. یا خود را از ابتدا بسازید