اگرچه هوموس با پروتئین، فیبرهای غذایی و چربی های قلب سالم بسته می شود، همچنین می تواند با کالری بسته بندی شود. در واقع، یک وات از هوموم میتواند تا 700 کالری داشته باشد. و همه ما می دانیم که چقدر آسان است که بیشتر از یک ظرف را در یک نشیمن بخوریم.
اما هنوز هم از لیست خواب راحت سالم خود را از دست ندهید. با حذف برخی از روغن زیتون و افزودن ماست کم چرب در این دستور غذای کمتری در هر وعده وجود دارد. این نسخه روشن شده از hummus هنوز هم همه چیز شما انتظار دارید که در این ظرف سنتی خاورمیانه، از نخود به قاضی تا روغن زیتون، به سیر و نکات ماست برای صاف بودن بیشتر پیدا کنید. احساس می کنید که ماست یونان را برای دوز اضافی پروتئین و شکر کمتر جایگزین کنید. در کنار چیپس پیاتا یا سبزیجات تازه خدمت کنید یا به جای سس مایونز استفاده کنید. فقط مطمئن باشید که به اندازه خدمت 1/4 فنجان
آنچه شما نیاز دارید
- 1 15 اونس می توانید لوبیا سبز (خشک و شسته شده)
- 1 سیر خرچنگ بزرگ
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق غذا خوری tahini
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1 قاشق غذاخوری ساده ماست ساده (یا ماست یونانی)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- فلفل قرمز (زمین)
چگونه آن را بسازیم
همه مواد تشکیل دهنده را در یک پردازنده یا مخلوط مواد غذایی قرار دهید و تا کاملا صاف کنید. نگه داشتن باقی مانده ها را در ظرف ظرف مدت 3 روز نگه دارید.
کالری در هر خدمت (1/4 فنجان) 119
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 257 |
| چربی کل | 9 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 115 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 36 گرم |
| فیبر رژیمی | 7 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |