زمانی که فصل مرکبات بر ماست، من برای لیمورهای مایر، لایسهای Bearss و حتی ماندارینهای کیشو شیرین شیرین را دوست داشتم، اما هیچوقت من را بیشتر از گریپ فروت تحریک نمیکند. سفید، صورتی، قرمز قرمز - آنها همه ی مورد علاقه من هستند.
اگرچه تلخ طبیعی طبیعی گریپ فروت باعث می شود آن را برای مارمالاد طبیعی، من فکر می کنم آن را به لمس بسیار ویژه ای برای حفاظت سنتی دیگر، میوه اضافه کنید. پنیر لیمو رایج ترین است، اما کنجد گریپ فروت مثل کپسول لیمو استروئیدها است، به شدت شیرین و تلخ کافی برای دادن آن به عضلات.
این دستور غذا توسط دستور غذای لیمور مایر در غذا در کوزه ها توسط مریسا McClellan اقتباس شده است. گریپ فروت من استفاده شد صورتی، و در سمت شیرین، بنابراین من یک تکه Campari اضافه شده است. این لیکور تلخ مکمل طبیعی گریپ فروت است، با طعم تلخ متعادل متعادل که به نظر می رسد طعم گریپ فروت را به ارمغان بیاورد. همچنین یک رنگ شاداب را اضافه کرد، اشاره به میوه صورتی که من شروع کردم. از آنجایی که سطح گریپ فروت PH متفاوت است، من این دستورالعمل را برای تهیه کانتینر آب توصیه نمی کنم.
ساختن شکلات آسان است، اما مراقبت می کند. مخلوط را به طور مداوم در حالی که روی حرارت قرار می دهید مخلوط کنید، به شرط اینکه خطر تخم مرغ را از بین ببرید یا حداقل تبدیل به دانه شود. بر خلاف دستور العمل های مربا و ژله، کارت ها را می توان مقیاس بندی کرد، اما به یاد داشته باشید که حجم بالاتر نیاز به زمان بیشتری برای پختن شکلات برای تنظیم کردن دارد، که به نوبه خود نیاز به مراقبت بیشتری از بستن ندارد.
پنیر نهایی با لبه تلخ تند تند روشن و شیرین است. این در اسکون ها، بستنی و یا به عنوان یک لایه پر کننده در کیک خوشمزه است.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 گریپ فروت متوسط
- 4 زرده تخم مرغ بزرگ
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 1/4 فنجان شکر گرانوله
- 1/2 اونس Campari (اختیاری)
- 6 قاشق غذاخوری کره ی خالی سرد، برش داده شده به مکعب
چگونه آن را بسازیم
- یک دیگ بخار دوگانه را آماده کنید یا یک کاسه بزرگ را به اندازه کافی بزرگ کنید تا بدون جارو کردن سطح آب روی یک گلدان آب جوش نشست. دو کوزه نیم پیت آماده داشته باشید.
- گریپ فروت را با یک قاشق چایخوری یا نوشیدنی خنک نگهدارید. کنار گذاشتن گریپ فروت زعفران را به نصف و آب می برید و هر خمیر را از بین می برد. 1/2 فنجان آب را اندازه گیری کنید و بقیه را برای استفاده دیگر بگذارید.
- مخلوط خلسه گریپ فروت و قند، مالش با انگشتان دست خود را تا معطر و شکر احساس می شود مانند شن و ماسه مرطوب. کنار گذاشتن
- بطری آب را در انتهای دیگ بخار و یا دیگ قرار دهید تا حدود 2 "آب بگذارید و روی حرارت متوسط بگذارید. حبابها باید سطح را بشکنند، جوش ندهید. در بالا یا کاسه، از گرما استفاده کنید، تخم ها را ترکیب کرده و زردچوبه و به طور کامل ترکیب کنید. ترکیب ترکیب زرد و قند را اضافه کنید و تا زمانی که به طور کامل حل شده و مخلوط کمی ضخیم شود، آن را کمی سوزان کنید. 1/2 فنجان آب گریپ فروت و Campari را در صورت استفاده و اضافه کنید تا ترکیب کنید.
- بالای دوش بویلر قرار دهید و کره آبجو را اضافه کنید. برای مخلوط کردن مخلوط، از اسپری سیلیکون استفاده کنید. مخلوط کردن به طور مداوم تا زمانی که کره ذوب و ترکیب شده، و مخلوط ضخامت حدود 10 دقیقه. شما می دانید که شروع به ضخیم شدن آن در پشت جلوی منزل می کند. هنگامی که آن را به تراکم از خامه ترش، آن آماده است.
- پنیر را داخل کوزه های پاک کنید. اجازه دهید تا دمای اتاق سرد شود. سرد شدن و استفاده از ظرف مدت سه هفته یا توقف تا 6 ماه.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 74 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 62 میلی گرم |
| سدیم | 22 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |