این نسخه اساسی و کلاسیک دستور cookie sables است. این می تواند به طرق مختلفی متفاوت باشد، از افزودن یک کرم پودر طعم دار به اسپری کردن خمیر. دستور غذای خود را امضا کنید و یا از راه سنتی لذت ببرید - به عنوان سلب کننده وانیل راحت.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان آرد (همه منظوره)
- 1/2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 10 قاشق غذاخوری کره
- ½ فنجان قند (دانه)
- 1 تخم مرغ
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- تخم مرغ شستشو:
- 1 تخم مرغ سفید
- 2 قاشق چای خوری آب
چگونه آن را بسازیم
در یک کاسه متوسط آرد و پودر پودر را مخلوط کنید و کنار بگذارید. در کاسه بزرگ مخلوط، کره و قند را تا زمانی که صاف عصاره تخم مرغ و عصاره وانیلی را اضافه کنید و آن را در مواد خشک خشک کنید تا زمانی که یک خمیر صاف تشکیل شود.
خمیر را به یک شکل دیسک و یا ورودی قطر 2 اینچ تشکیل دهید. خمیر را در بسته بندی پلاستیکی بگذارید و برای 1 ساعت خنک شود. فر ته ته ته ته ته ته ته 350F. شستشوی تخم مرغ را با ضرب و شتم کردن سفید تخم مرغ و 2 قاشق چایخوری آب آماده کنید.
رول دیسک خمیر را به ضخامت ¼ اینچ بریزید و با استفاده از یک برش کوکی 2 اینچی روبینی را برش بزنید. در صورت استفاده از خمیر کوکی، آن را به سایزهای به قطر ¼ اینچ تقلیل دهید. سیبزنی را با شستن تخم مرغ بریزید و در یک ورقه ورقه ورقه ورقه شده به مدت 15 دقیقه بپاشید یا تا زمانی که در اطراف لبه ها کمی برافراشته شوید. سابلا را برای 2 دقیقه در ورق کوکی خنک کن و سپس به یک قفسه سیمی منتقل کنید تا کاملا خنک شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 107 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 29 میلی گرم |
| سدیم | 100 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |