دستور غذا با فیبر با پروتئین بالا و پروتئین freekeh ، جعفری، ریحان و نعناع ساخته شده است. ایده آل برای گیاهخواران، گیاهان و یا فقط یک ناهار تابستان قلب سالم. Freekeh به طور فزاینده محبوب باستانی است . من یک تابلوی صاف و گیاهی را دوست دارم، اما اگر می خواهید کمی آن را پر کنید، تعدادی از نخود های کنسرو شده و خیار برش داده شده را اضافه کنید و آن را با چند زیتون سیاه و سفید بریزید. این طوفان را با هوموس و پیتا کمی گرم برای یک ناهار سبک و سالم ترکیب کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان آزاد
- 2 1/2 فنجان آب
- 1/4 فنجان روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1/4 فنجان جعفری (تازه، خوب خرد شده)
- 2 قاشق غذاخوری نعناع (تازه، خوب خرد شده)
- 1/4 فنجان ریحان (خوب خرد شده)
- 3 پیاز سبز (خرد شده کوچک)
- 16 گوجه فرنگی گیلاس (خرد شده و یا 3 گوجه فرنگی رومی، کباب شده)
- نمک به مزه (نمک دریا یا نمک کوشر)
- فلفل سیاه به مزه
چگونه آن را بسازیم
- طبق دستورالعمل های بسته، freekeh را آماده کنید، خوب تخلیه کنید.
- اجازه دهید freekeh کمی سرد، سپس با روغن زیتون و آب لیمو پرت کردن.
- ترکیب freekeh با جعفری خرد شده، نعناع، ریحان و پیاز سبز را تا حد زیادی مخلوط کنید.
- گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و سالاد را با نمک و فلفل بجوشانید!
Tabouli همیشه بهترین زمان برای نشستن قبل از خدمت است، اجازه می دهد تا طعم واقعا شکوفه. قبل از خدمت دوباره به گلوله بروید و ممکن است بخواهید یک طعم سریع برای تنظیم چاشنی در صورت لزوم داشته باشید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 283 |
| چربی کل | 15 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 125 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 37 گرم |
| فیبر رژیمی | 12 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |