در اینجا یک دستور العمل خوشمزه برای enchiladas مرغ است - پر از گیاهان خوشمزه و ادویه جات ترشی جات و مقدار زیادی از پنیر. این ظرف خرد شده با سینه مرغ بدون پوست، دو نوع چیل، ذرت، سیر، پیاز، گوجه فرنگی و غیره ساخته شده است. برای ایجاد آنچیلااد ها سالم تر فقط بر روی پنیر و خامه ترش را خرد کنید!
آنچه شما نیاز دارید
- 3 قاشق غذا خوری روغن نباتی
- 1/1 پوند بدون پوست بدون مرغ سینه
- اختیاری: نمک و فلفل، به سلیقه
- 2 قاشق چای خوری پودر زیره
- 2 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1 قاشق چایخوری مخلوط ادویه مکزیکی
- 1 پیاز قرمز، خرد شده
- 2 میخک سیر، منگنز
- 1 فنجان ذرت منجمد، ذوب شده
- 5 کنسرو چیلر سبز کامل، بذر و به شدت خرد شده
- 4 قاشق چیپوت کنسرو شده، بذر و مالت
- 1 (28 اونس) می تواند از گوجه فرنگی بخورده باشد
- 1/2 قاشق چای خوری آرد همه منظوره
- 16 تکه تکه ذرت
- 1/1 فنجان سس انچیلادا، کنسرو شده
- 1 فنجان پنیر چددار و جک
- طرز تهیه: برگ سیب زمینی خرد شده، گلابی خرد شده، خامه ترش، گوجه فرنگی خرد شده
چگونه آن را بسازیم
- پالتو پالتو بزرگ با روغن. مرغ فصل با نمک و فلفل.
- مرغ قهوه ای بیش از حد گرم، به مدت 7 دقیقه هر طرف یا تا زمانی که دیگر صورتی نیست. قبل از تبدیل، مرغ را با زیره سبز، پودر سیر و ادویه مکزیکی بپاشید. مرغ را به یک پالت بریزید، اجازه دهید خنک شود.
- سیر کردن پیاز و سیر در ریزش مرغ تا زمانی که منصفانه باشد.
- ذرت و چیل را اضافه کنید. خوب هم بزنید تا ترکیب شود
- گوجه فرنگی های کنسروی را اضافه کنید، 1 دقیقه صبح کنید.
- سینه های مرغ را با دست به نوار های خرد شده برسانید. مرغ خرد شده را اضافه کنید تا با پاستا همراه شوید، با سبزیجات ترکیب کنید. مخلوط را با آرد مخلوط کنید تا تنظیم کنید.
- شیرینی های مایکروویو در 30 ثانیه بالا. این آنها را نرم و لطیف می کند.
- پایین پایه 2 (13 تا 9 اینچ) تابه با یک ملاقه از سس انچیلادا را پوشش دهید. با استفاده از یک کاسه کوچک بزرگ، هر طرتریل را در سس انچیلادا خیس کنید تا به اندازه کت.
- قاشق 1/4 فنجان مخلوط مرغ در هر طترتیلا. در بالای پر کردن، 8 انچیلاداس را در هر تابه قرار دهید. با سس انچیلادا و پنیر باقی مانده.
- پخت برای 15 دقیقه در اجاق گاز پیش گرم شده 350 درجه فارنهایت تا زمانی که پنیر ذوب شود.
- قبل از خدمت، با گوجه فرنگی، گل کلم، خامه ترش و گوجه فرنگی خرد شده
- با برنج و لوبیا اسپانیایی سرو کنید.
حسن نیت ارائه میدهد از شبکه غذایی.
بیشتر دستور العمل های الهام گرفته از مکزیکی:
سیب زمینی Rajas و آووکادو Tacos
اردک تند و Empanadas ذرت
Chipotle Pulled Tacos خوک با نمایشگاه Queso
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 630 |
| چربی کل | 28 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 87 میلی گرم |
| سدیم | 654 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 63 گرم |
| فیبر رژیمی | 10 گرم |
| پروتئین | 36 گرم |