این دستور غذای مورد علاقه برای نوشیدنی های لبنی برای تعطیلات، طعم دار و وانیل است. این دستورالعمل نیاز به نیمی از این دستور پایه بدون پایه بدون لبنیات است ، بنابراین اگر من دو پیک را نداشته باشم، می توانم خمیر را در بسته بندی پلاستیکی به خوبی بچرخانم و آن را در فریزر قرار دهم تا زمانی که آماده استفاده باشم.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 دستور غذا
- پوسته پایه بدون لبنیات
- 2 1/3 فنجان شیر بادام (ساده، شیرین یا شیرین)
- 3 تخم مرغ بزرگ
- 3/4 فنجان شکر (به علاوه برای پختن بیشتر)
- 1/8 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 1 تخم مرغ سفید
- چاشنی: چاشنی زمین، برای آبیاری
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 400 درجه فارنهایت بسوزانید. با استفاده از مارگارین سویا یا جایگزین کره ای دیگر، به راحتی 9 لیتر بریزید. در یک سطح نازک فلور، خمیر پای را تا 1/8 "ضخیم رول کنید. به داخل صفحه تهیه شده تهیه شده، پوسته را با انگشتان خود بسازید. به آرامی چند سوراخ روی سطح پوسته را با یک چنگال بچرخانید و بشقاب پای را در فریزر قرار دهید تا حدود 5 دقیقه خنک شود.
- در عین حال، در یک اسکله سنگین و سنگین با گرما متوسط، شیر بادام را گرم کرده و به طور دائم هم زده، تا زمانی که بخار شروع به رشد کند. (اجازه ندهید مایع به جوش برسد.) کنار بگذارید.
- در یک کاسه مخلوط متوسط، با هم تخم مرغ، شکر، نمک و وانیل را با هم مخلوط کنید و رنگ زرد کم رنگ داشته باشید. به تدریج، شیر بادام گرم را اضافه کنید، تا زمانی که مخلوط ترکیب شود، به طور دائمی بیدار شوید.
- پوسته را از فریزر برداشته و با استفاده از قلم مو، به آرامی با سفید تخم مرغ بشویید. پوسته را با شکر پودر کنید. پور مخلوط کستار را به پوسته تهیه شده آماده کنید، آب پز را بر روی سطح آب بشویید. پخت برای 35-40 دقیقه، یا تا زمانی که پای دیگر غرق نمی شود و یک خمیر دندان وارد مرکز می شود تمیز. (پای تنها زمانی که آن را از اجاق بریزید، کمی کمرنگ می شود). اجازه دهید کاملا خنک شود. خدمت سربازی