01 از 09
مرحله 1: خود را بعضی از برگ های موز را دریافت کنید
برگ های موز را می توان در فروشگاه های مواد غذایی آسیایی و چینی (یا آنلاین) خریداری کرد. آنها را در بخش فریزر جستجو کنید، جایی که آنها معمولا در بسته های پلاستیکی یخ زده فروخته می شوند، همانطور که نشان داده شد، در هر نقطه از $ 1.50 تا $ 3. (اطمینان حاصل کنید که قبل از استفاده از نیم ساعت برای برگ های موز دود می کنید.)
02 از 09
مرحله 2: یک قطعه مستطیلی از برگ موز را برش دهید
با استفاده از قیچی، یک مستطیل تقریبا 10 تا 12 اینچ را از 4 تا 6 اینچ بزرگ بردارید (این یک استیک ماهی قزل آلا کوچک و متوسط است یا یک سالاد یا بخش دسر مناسب اندازه نگه می دارد).
03 از 09
مرحله 3: برگ موز را بشویید
قطعه مستطیلی از برگ موز را در آب گرم داغ بشویید. به آرامی آب اضافی را لرزاند یا خنک شود. گرما باعث ایجاد روغن های طبیعی و رنگ سبز روشن برگ می شود.
04 از 09
گام چهارم: پایان یک پایان
به آرامی در انتها قرار دهید، سپس دو طرف را بلند کنید. این یک قوطی را می سازد.
05 از 09
مرحله 5: پایان را امن کنید
در مثال نشان داده شده است، یک استپلر برای اتصال به انتهای پایه استفاده می شود. این کار به خوبی انجام می شود، اما شما همچنین می توانید با استفاده از یک خمیر دندان یا انتهای یک چوب ساتای سعی کنید آن را از طریق برگ نگه دارید تا آن را در محل نگهداری کنید.
06 از 09
مرحله 6: همین کار را با انتهای دیگر انجام دهید
حالا هم با انتهای دیگر، به آرامی با دوختن و دو طرف کنار هم بکشید. دوباره این قایق را امن کنید.
07 از 09
گام هفتم: تسمه های اضافی را در طرفین قرار دهید
بسته به آنچه که در قایق های خود قرار می دهید، ممکن است بخواهید از طرف دیگر (به ویژه برای موارد سنگین تر مانند ماهی ها) از طرف دیگر حمایت کنید. برای انجام این کار، به سادگی یک کمر کوچک را در هر طرف قایق ایجاد کنید، و آنها را با یک اساسی نگه دارید.
08 از 09
گام هشتم: قایق های موز برگ را پر کنید
حالا شما می توانید قایق برگ موز خود را با ماهی های آماده شده و یا دیگر غذاهای دریایی برای پخت و پز (این قایق را می توان پخته، بخار، و حتی کباب شده) پر کنید. یا از آنها فقط برای خدمت استفاده کنید. قایق موز مناسب برای خدمت به انواع غذاهای آسیایی مضمون از جمله سالاد، انواع غذاهای دریایی، برنج (به خصوص چاشنی برنج یا برنج نارگیل ) و دسر است. مرحله بعدی را برای یک پیشنهاد ارائه دهید.
برگ موز متخلخل است و تمایل به نشت. برای جلوگیری از این، می توانید دوچرخه ضخامت قایق خود را دو برابر کنید (قطع کردن دو مستطیل برای هر قایق). یا، هر قایق را با یک کاغذ موم کوچک، قلع فویل، یا کاغذ پرچم کنید . قایق ها را در یک ظرف یا بر روی ورق پخت قرار دهید، اگر از آنها برای آشپزی استفاده کنید. در صورت خدمت مهمانان، قایق های اضافی را امتحان کنید و اجناس پخته یا آماده را قبل از خدمت به یک قایق تازه منتقل کنید.
09 از 09
مرحله 9: خدمت به قایق های موز برگ شما
در اینجا یک پیشنهاد / پیشنهاد پخت و پز برای این قایق ها - استیک ماهی قزل آلا که در یک سس قرمز قرمز تایلندی خفه می شود در قایق موز قرار داده می شود و سپس در یک ظرف کاسه ای در فر قرار می گیرد. اگر مهمانان سرگرم کننده باشند، قبل از غذا، ماهی های پخته شده را به یک قایق تازه منتقل کنید.
بیشتر دستور العمل برگ موز