فراموش مکزیکی را انتخاب کنید - این دستور غذای پنیر enchilada casserole یک انتخاب عالی برای شام یک خانواده آسان است. سس انچیلادای خانگی یک سینک است و یک گزینه سالم برای خرید خریداری شده است. به علاوه، شما می توانید با مواد کمی برای اضافه کردن برخی ادویه استفاده کنید. (همچنین با اضافه کردن فلفل خنک خرد شده یا گرم خرد شده به این ظرف در پایان ترفند را انجام خواهد داد.)
این دستور غذا برای هر یک از چدار و یا یک ترکیب پنیر مکزیکی است که اغلب ترکیبی از چهار نوع پنیر است که معمولا چدور، مونتری جک، کروس کنسادیلا و آسادرو است.
از آنجا که این دستور غذا حاوی هیچ گوشت نیست، این یک وعده غذایی گیاهی بزرگ است - فقط مطمئن باشید که برای برنج سبزیجات به جای مرغ انتخاب کنید. برای اضافه کردن این ظرف بیشتر به سبزیجات دیگری مانند فلفل قرمز و زرد نارنجی سوتید بزنید. هر شیرینی در سمت کوچک است، بنابراین این غذاها به عنوان قارچ ها و حتی یک میان وعده بعد از ظهر برای بچه ها کار می کنند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 1/2 فنجان سوپ مرغ
- 1 میوه / 14 1/2 اونس گوجه فرنگی (تخلیه و خرد شده)
- 1 قاشق غذا خوری پودر چیلی
- 1/4 قاشق چایخوری پونه
- 1/8 قاشق چای خوری زیره سبز
- 1/8 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1/8 قاشق چای خوری نمک
- 3 فنجان پنیر چدار (یا یک ترکیب مکزیکی از پنیر، تکه تکه شده)
- 1/3 فنجان پیاز (ریز خرد شده)
- 16 تکه تکه ذرت (6 اینچ)
- اختیاری: زیتون سیاه پوست رسیده
- اختیاری: فلفل خشن یا گرم (خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته 350 درجه فارغ التحصیلی بگذارید کمی ظرف غذای کاسر 9 × 13 × 2.
- در یک کاسه ای، بادمجان مرغ، گوجه فرنگی خرد شده، پودر چیلی، پونه کوهی، زیره سبز، پودر سیر و نمک را ترکیب کنید. به گرمای متوسط جوش آوردن؛ برای مدت 15 دقیقه حرارت و شستشوی آن را کاهش دهید.
- در یک کاسه کوچک، 2 1/2 فنجان پنیر و پیاز را ترکیب کنید.
- طرقهیل های گرم در مایکروویو، با استفاده از حوله های کاغذی مرطوب، 30 تا 40 ثانیه جدا می شوند. آنها را در مخلوط سس گوجه فرنگی بگذارید و آنها را در ظرف غذای آماده تهیه کنید.
- هر لقاح را با مخلوط پنیر و پیاز پر کنید رول و محل به راحتی کنار یکدیگر. تا زمانی که ظرف پر است، تکرار کنید پنیر باقی مانده 1/2 فنجان را در بالای پاشید.
- پخت برای 25 تا 30 دقیقه، یا تا زمانی که پنیر ذوب شده و شیب دار باشد. در صورت تمایل، با زیتون های بریده شده و فلفل چویاب پودر شوید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 512 |
| چربی کل | 32 گرم |
| چربی های اشباع شده | 18 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 91 میلی گرم |
| سدیم | 789 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 32 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 25 گرم |