این چیزی نیست که شما از شوخی شنیدی؟ این داغترین روند تغذیه سالم جدید در LA است! Poke Salad هاوایی است که معمولا از ماهی های خام با مقدار زیادی ادویه ساخته شده است، اما هیچ دلیلی وجود دارد که نمی تواند گیاهخواری و یا حتی گیاهی باشد .
و اگر شما در نزدیکی محله مرسوم، مد روز غول هالیوود لا Cienega و 3، نه، شما می توانید دست خود را ساخت یک گیاه خوار ساده و هاوایی و گیاهخواری در خانه. و اگر شما در لس آنجلس هستید، متوقف می شوید و یک کاسه سفارشی vegan را در Mainland Poke Shop سفارش دهید. با توفو و پایه برنج یا سبزی ها شروع کنید، سپس روی کرم واسیبی، سهراها آئول یا سس مایع ترشح شده با شویو شروع کنید و تمام آن را با آوکادو، انبه، زنجبیل ترش یا ادامام بشویید. به نظر می رسد شگفت انگیز، آیا این نیست؟
کایسون چونگ، سرپرست اجرایی آشپزخانه سرپناه، به اندازه کافی دوست داشتنی بود تا این دستورالعمل را فقط برای به اشتراک گذاشتن با خوانندگان ایجاد کند. اگر شما کنجکاو باشید که سعی کنید به زانو درآورد، این دستور العمل گیاهخواری و سبزیجات را امتحان کنید و ببینید چه چیزی فکر می کنید! و اگر می خواهید آن را کمی پخته کنید، یک اشاره از منوی اصلی فروشگاه Poke Shop را بیابید و آن را با jalapenos، لرزش جلبک دریایی یا، اگر شما مثل من، رودخانه سیراچا است.
این دستور غذا به نام گیاهخواری و گیاهخواری است و اگر به آن نیاز دارید که بدون گلوتن باشد، فقط از سس سویا استفاده کنید تا به جای سس سویا به طور منظم برای تهیه سس سویو استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 تون 12 اونس تافو (شرکت یا شرکت اضافی)
- سس سویو:
- 1 قاشق چایخوری زنجبیل (رنده شده)
- 1/4 فنجان سس سویا
- 2 قاشق چای خوری روغن کنجد
- 1 خرچنگ فلفل قرمز را خرج کنید
- توپپینگ:
- 2 ساقه سبز پیاز
- پایه:
- 1/1 فنجان برنج پخته شده
- 1 دسته گل کلم
چگونه آن را بسازیم
1. اول، تهوف را تهیه کنید. تروفو را به صورت نیمه افقی، سپس به صورت عمودی، از جلو به عقب و چپ به راست برش دهید تا به صورت مربع 1 اینچ برود.
2. بعد سس سویو را تهیه کنید. زنجبیل را بریزید و بریزید و به سس سویا، روغن کنجد و فلفل قرمز اضافه کنید. اطمینان حاصل کنید که همه آیتم ها به خوبی ترکیب می شوند، به عنوان روغن کنجد به سمت بالا شناور است.
3. بعد تهیه کوکی های خود را، پیاز سبز.
شستشو و برش ها را بردارید و از بین ببرید. سپس حلقه های بسیار کوچک را بر روی پیاز سبز بریزید تا اینکه ممکن است نازک باشد.
4. و در نهایت، کاسه تیز خود را جمع کنید. به راحتی سس توفو و سسوی را در یک کاسه مخلوط کنید، تافو را شکستن نکنید. فقط برای پوشاندن توفو استفاده کنید. سپس پیاز سبز را به سلیقه بمالید.
5. برای خدمت، برنج یا کلم می تواند به عنوان یک پایه به تنهایی مورد استفاده قرار گیرد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 315 |
| چربی کل | 9 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 639 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 43 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 17 گرم |