این دستور العمل مرغ BBQ پخت آسان یک ضربه محکم و ناگهانی برای تهیه سریع و آسان سس کباب خانگی خانگی است. چاشنی اولیه کیک برای مرغ، عطر و طعم عالی را اضافه می کند.
مرغ را با سس گوجه فرنگی پیتزا یا سیب زمینی سرو کنید و سبزیجات تازه را برای یک وعده غذای سریع و خوشمزه تهیه کنید.
اگر سینه های مرغ بسیار بزرگ هستند، ممکن است بتوانید با دو بار سیر شوید. فقط آنها را به صورت افقی بچرخانید تا چهار کوتوله ایجاد کنید. به طور معمول می توانید کمی بیشتر بخورید، اما طبق گفته انجمن ملی قلب، خدمت مرغ حدود 3 اونس یا اندازه یک موس کامپیوتر است.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 قطعه مرغ پخته بدون استخوان (پوست حذف شده)
- 2 قاشق چای خوری روغن زیتون (یا روغن کانولا)
- 1 ظرف غذای کبابی
- 1 فنجان
- سس گوجه
- 3 قاشق غذاخوری شربت افرا یا شکر قهوه ای بسته بندی شده
- 1 قاشق غذا خوری Dijon خردل
- 1 قاشق غذا خوری سرکه سیب
- 2 قاشق غذا خوری سس Worcestershire
- 1 قاشق چای خوری
- پودر فلفل قرمز
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون (یا روغن کانولا)
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به 350 F (180 C / گاز 4) حرارت دهید.
- سینه های مرغ را با 2 قاشق چای خوری روغن بنوشید و با طعم غذای کبابی سخاوتمندانه بخورید. ترتیب در یک ظرف خرد شده 2 قوطی پخت.
- ترکیبات باقی مانده را مخلوط کرده و مخلوط کنید. پر کردن مرغ
- ظرف پخت را به تدریج با فویل بپوشانید و به مدت 25 تا 35 دقیقه در اجاق بریزید و یا تا زمانی که مرغ مرطوب و پخته شده است، پخته شوید.
- مرغ باید حداقل دما 165 درجه فارنهایت (74 درجه سانتیگراد) - حداقل دمای ایمن مرغ را با توجه به USDA ثبت کند.
نکات و تغییرات
- اگر شما عجله دارید یا کمبود مواد تشکیل دهنده دارید، از حدود 1/1 فنجان از سس کباب خواری مورد علاقه خود را خریداری کنید.
- ادویه جات ترشی خانگی خانگی برای مرغ - ترکیب 2 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه با 1 قاشق چایخوری نمک کوشر، 1 قاشق چای خوری پودر سیر، 1 قاشق چای خوری پودر پیاز، 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده و 1 قاشق چای خوری گل گندم زمین. خوب مخلوط کنید و آن را در یک ظرف کوچک یا ظریف تمیز کنید. تقریبا 2 قاشق غذا خوری می کند
- عسل می تواند به جای قند قهوه ای یا شربت افراطی استفاده شود.
- برای تمیز کردن سریعتر، ظرف فریزر را با فویل خط بکشید و فویل را روغن کنید.
- یک پیاز را بریزید و آن را در پخت پخت در اطراف سینه مرغ قرار دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1357 |
| چربی کل | 76 گرم |
| چربی های اشباع شده | 20 گرم |
| چربی غیر اشباع | 32 گرم |
| کلسترول | 418 میلی گرم |
| سدیم | 1،090 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 30 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 132 گرم |