برگ چمن و ذخیره سازی

انتخاب گربه

پیاز مانند گل سرخ بر روی استروئید ها! و مانند گل سرخ، آنها معمولا در دسته، به طور کلی در مورد چهار عدد پیاز به دسته دسته ای فروخته می شود. امیدوارم که بازار شما آنها را با ریشه و برگ های سبز تیره بدون دستمال کاغذی بسته بندی کند، که به آنها عمر بیشتری می بخشد. بسته بندی در پلاستیک باعث پوسیدگی می شود. پیاز در بسیاری از سالها در دسترس است، اما زمان نخست از سپتامبر تا پایان ماه آوریل است.

حشره کش ها را با یک لامپ باریک سفید سفید تمیز، حداقل دو تا سه اینچ سفید و سبز تیره و مرتب توری سبز تیره انتخاب کنید. پایه باید حداقل قطر 1 تا 2 اینچ باشد، اگرچه اکثر آنها بسیار بزرگتر هستند، معمولا 1-1 / 2 تا 2-1 / 2 اینچ. جوانتر لکه، طعم و بافتی ظریف تر است. به دنبال آنهایی که باریک و استوانه ای هستند به جای آنهایی که بزرگ و پرتقال هستند را جستجو کنید. اگر بقیه شروع به شکل دادن به شکل لامپ ها کنند، علف های هرز کمی بیش از حد بالغ می شوند.

مرکز لکه را برای یک ساقه دانه بررسی کنید (ساق چوب سخت گاهی اوقات می تواند با یک فشار آرام احساس شود) و از هرچه که پیدا می کنید جلوگیری کنید. کسانی که با شروع ساقه دانه می شوند، یک مرکز سخت و دشوار دارند. در صورتی که لکه لخت است، آنرا بگذارید.

ذخیره سازی چمن

پیاز عطر را که می تواند توسط چیزهای دیگر در یخچال و فریزر خود جذب شود، جذب می کند، بنابراین قبل از پخت و پز آنها را ذخیره کنید، آنها را به صورت پلاستیکی بسته بندی کنید تا بوی و رطوبت داشته باشد.

قبل از ذخیره کردن، تر و تمیز نکنید. در کشوی سبزیجات یخچال خود ذخیره کنید.

بسته به عامل فرسودگی زمانی که شما آنها را خریداری می کنید، علف های هرز می تواند هر جایی از پنج روز تا دو هفته ذخیره شود. پوره پخته شده باید پوشیده شده، یخچال، و در مدت یک تا دو روز استفاده شود.

متاسفانه لکی ها یک نامزد خوب برای انجماد و یا کنسرو کردن نیستند مگر اینکه شما در مورد استفاده از آنها در سوپ یا دستور العمل های دیگر برنامه ریزی کنید تا به عنوان یک ظرف اصلی.

انجماد تمایل دارد آنها را تبدیل به طعمه و طعم تلخ کند.

اگر تصمیم به فرو خوردن پیاز دارید، به صورت برش یا طول کامل برش دهید. مهر و موم در کیسه های هواساز، یخ، و استفاده از ظرف مدت سه ماه. برای حفظ عطر و طعم، قبل از پخت و پز بیشتر گرم نیست. استفاده از یخ زده پخته شده برای سوپ ظرف مدت سه ماه.

اطلاعات بیشتر در مورد پیاز:

• نکات و نکات پخت و پز فنجانی
• نحوه پاک کردن پیاز
• انتخاب چمن و ذخیره سازی
• جایگزینی لکه ها، اندازه ها و معادلها
•
• لقب لک و افسانه ها
• مزایای بهداشت فکری
•

کتاب آشپزی

• پیاز: راهنمای ضروری کوک برای پیاز
• پیاز های ضروری
• کتاب آشپزی پیاز عاشق
• براون گورور پیاز شما را می داند
• آشپزی بیشتر