فلفل گوشت گاو آسان با سیب زمینی، کرفس، پیاز، فلفل و گوجه فرنگی همراه با ادویه. این یک وعده غذایی روزمره است. فقط آن را در فر بگذارید و پخته شود
این نیز یک غذای پرپشت کننده چند منظوره است. یک لایه ذرت، لوبیا سبز یا هویج نازک بریده اضافه کنید. اگر گوشت گاو نباشد، ابتدا آنرا قهوه بزنید و آبشارها را دور بریزید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان پوست کنده، سیب زمینی نازک برش خورده
- 1 1/2 فنجان کرفس خرد شده
- 1 کیلوگرم گوشت گاو گوشتی اضافی بدون چربی
- 1 فنجان پیاز خرد شده
- 1/2 تا 1 فنجان فلفل سبز خرد شده یا مخلوط فلفل سبز و قرمز
- 1 قاشق غذاخوری (14.5 اونس) گوجه فرنگی
- 2 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 فنجان چاشنی فلفل
- گلابی: حلقه فلفل زرد
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته ته 350 درجه فارنهایت
- یک ظرف پخت 2 1/2 کوار را روغن بزنید.
- هر لایه را کمی با نمک و فلفل مخلوط کنید، لایه ای از سیب زمینی نعناع، کرفس، گوشت گاو زمین، پیاز، فلفل قرمز و گوجه فرنگی خرد شده در ظرف پخت.
- با نمک باقی مانده و فلفل و با حلقه های فلفل زده شده با آب نمک.
- ظرف پخت را با فویل بپوشانید و در مدت زمان 1 تا 1/2 تا 2 ساعت، یا تا زمانی که سبزیجات منصفانه باشد، پخت را در اجاق بریزید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 175 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 51 میلی گرم |
| سدیم | 639 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 18 گرم |