شیرینی پاپریا و سیب زمینی این عطر و طعم این گولاش گوشت گاو، همراه با فلفل زرد و گوجه فرنگی خرد شده.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1/2 پوند گوشت گاو خوری مکعبی یا ترکیبی از گوشت گاو و گوشت خوک
- 1 تا 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 1 پیاز بزرگ، خرد شده
- 2 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چایخوری نخود کره ای
- 1/2 قاشق چای خوری قهوه ای فلفل
- 1 برگ خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری پاپریکا مجلسی شیرین
- 1 قاشق غذاخوری (14.5 اونس) گوجه فرنگی
- 1/2 فنجان آب یا
- گوشت گاو گوشتی
- 3/4 فنجان فلفل سبز خرد شده
- 6 سیب زمینی متوسط، اما در تکه های ضخیم 1/4 اینچ
- 1 قاشق غذاخوری آرد مخلوط با 2 قاشق غذاخوری آب، اختیاری
چگونه آن را بسازیم
- مکعب های گوشت گاو را در روغن در یک کوره هلندی و یا انبار کباب کنید .
- پیاز را اضافه کنید و تا زمانیکه کمی قهوهای مایل به زرد یا حدود 5 تا 8 دقیقه بپزید، طبخ کنید. سبزیجات و ادویه ها، گوجه فرنگی، آب یا سوپ و فلفل را اضافه کنید.
- پوشش داده و بگذارید 2 ساعت بگذارید.
- سیب زمینی را اضافه کنید و آن را تا 15 دقیقه ادامه دهید.
- اگر مورد نظر، با یک رب با 1 قاشق غذاخوری آرد مخلوط شده با 2 قاشق غذاخوری آب، ضخیم شود، سپس آن را تا زمانی که ضخیم شود، طبخ کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) |
|---|
| کالری | 424 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 101 میلی گرم |
| سدیم | 1،153 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 28 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 37 گرم |
(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)