این دستور العمل چاشنی خانگی هرگز در داخل یک بوقلمون دیده نمی شود، بنابراین برای شما این است که آیا آن را "چاشنی" یا "پانسمان" نامید. در هر صورت، پخت آن را در ظرف مخصوص خود ترجیح داده می شود، زیرا بالای سر طلایی قهوه ای و ترد می شود. علاوه بر این، پر کردن پخت و پز درون پرنده خطر اصلی ایمنی مواد غذایی است .
چاشنی عمدتا نان است، به همین دلیل جای تعجب نیست که نان شما بهتر است، چاشنی بهتر خواهد بود. این بدان معنا نیست که می تواند نان سفید نباشد، اما یک نان چاودار و نیشدار بهتر می شود و پس از پخت بهتر بافت دارد. ترشی خشن بسیار خوب است.
همیشه در میان افرادی که در حال پرورش اندام هستند بحث در مورد اینکه آیا شامل یک تخم مرغ است، کمک می کند که با هم ترکیب چاشنی را انجام دهند. بعضی افراد به هیچ وجه برای آن اهمیتی نمی دهند، در حالی که برای دیگران دو تخم مرغ یا مجلسی است. این دستورالعمل شامل یک تخم مرغ است، اما شما می توانید از دو یا فقط آن را ترک کنید، همانطور که شما ترجیح می دهید.
همانطور که برای گیاهان، مریم تازه است مطلق باید در چاشنی خانگی. اگر تا کنون عودت خود را رشد داده اید، می دانید که اگر شما یک برداشت بزرگ (به جای اینکه فقط یک برگ یا سه برگ را بردارید)، بهتر است آن را چند ماه قبل از اولین فراست انجام دهید. که بدون شک توضیح می دهد که چرا حکیم در چمدان شکرگذاری بسیار سنتی است. شما می توانید از گیاهان دیگری نیز استفاده کنید، مانند آویشن و / یا میرورام، اما قطعا مطمئن شوید که سیگار کشیدن.
افزودنی ها (بادام، اسموتی، کشمش، سیب زمینی سرخ شده و غیره) اختیاری هستند، اما آنها تفاوت زیادی دارند و اگر فقط یک بار در سال جاری بخورید، ممکن است به خوبی از بین بروند. در اینجا برخی از اطلاعات بیشتر در مورد چاشنی ، از جمله نمودار مقیاس، راهنمایی ایمنی مواد غذایی و نحوه دریافت آن به پرنده است.
آنچه شما نیاز دارید
- 8 نان برشته (حدود 4 فنجان یا 230 گرم)، برش به تاس نیم تایی
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده
- 1/4 فنجان کرفس خرد شده
- 1/2 روغن کره
- 2 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری سرخ شده مرزه، آویشن و / یا میرانام
- 1 فنجان
- سهام مرغ یا
- سهام ترکیه
- 1 تخم مرغ، ضرب و شتم
- اختیاری: 1 فنجان گردو گردویی، فندق یا بادام، و / یا کشمش یا سیب زمینی سرخ شده.
چگونه آن را بسازیم
- کوره پیش گرم به 400F.
- نان داده شده را بر روی یک ورق پخت قرار دهید و برای 10 دقیقه پخت یا تا زمانی که کمی زرد باشد. به طعنه تکان دهید تا مکعب های قهوه ای را به طور مساوی بیندازید. پان را بردارید و نان را خنک کنید.
- کره را در یک ظرف پودر سنگین روی گرمای متوسط ذوب کنید. سوئیت و کرفس را تا پیاز کمی شفاف است. از گرما خارج شود و خنک شود
- نان تست شده، گیاهان خرد شده و کرفس و پیاز پخته شده را به یک کاسه بزرگ انتقال دهید. در این مرحله، هر آجیل یا میوه هم اضافه کنید. همه را به یک ترکیب پرتاب کنید.
- در حال حاضر کمی از سهام بیش از کباب نان و کمی مخلوط کنید. تکرار کنید تا تمام نانها مرطوب شود اما نه غلیظ. حالا تخم مرغ را اضافه کنید و تا زمانی که همه مواد تشکیل دهنده پوشش داده نشود
- کره یک ظرف پخت را اضافه کنید، پانسمان را به ظرف بمالید و 25 تا 30 دقیقه آن را پخته کنید یا تا زمانی که کیک ترد است. خدمت گرم
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 347 |
| چربی کل | 33 گرم |
| چربی های اشباع شده | 15 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 87 میلی گرم |
| سدیم | 116 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |