این دستور غذای کیک شکلاتی کره ای ایرلندی که کاملا غلیظ و غیر قابل انعطاف است، در واقع یک دستور العمل ساده و بدون پخت است. این یک رویداد عالی و یا دستور غذای بدون چاشنی دلفریب است و یا اینکه آیا در مورد رژیم های غذایی بدون گلوتن و یا نه، مردم بیش از این پنیر کیک فوق العاده ابریشمی است.
من متوجه شدم که بهتر است این کیک پنیر 8 اینچ را به 12 قاشق فقط برساند چون این بسیار غنی است. و یک عدد کرم پودر و انواع توت ها علاوه بر اینکه در خدمت جبران غنیمت این دسر الهام گرفته از کرم ایرلندی هستند، بسیار عالی است.
دستور العمل ما یک انطباق گلوتن از دستور العمل "کیک پنیر ایرلندی" است که به نظر می رسد در آشپزخانه پخت و پز پاپ ایرلند توسط انتشارات مواد غذایی عشق است.
آنچه شما نیاز دارید
- برای خرده پوسته کوکی:
- کوکی ها 6 اونس (ساندویچ کرم شکلات یا گلوتن)
- کوکی های تراشه شکلات رایگان بدون نیاز به گلوتن کار می کنند)
- 4 قاشق غذاخوری کره (بدون نمک)
- برای ریختن پنیر کیک:
- 8 اونس
- تراشه های شکلاتی (کیفیت خوب، نیمه نهایی، تراشه های Guittard مورد استفاده در این دستور غذا)
- تراشه های شکلات شیری 8 اونس (کیفیت خوب، همچنین گیتارت)
- 1/4 فنجان شکر (نعناع نعناع + 2 قاشق غذا خوری)
- 3 بسته 8 اونس پنیر خامه ای (درجه حرارت اتاق)
- 2 فنجان کرم فوم (تازه، 1 پینت کرم خنک سرد)
- 3 قاشق غذا خوری ایرلندی کرم لیکور
- طعم: کرم خرد شده (تازه)
- طرز تهیه: تمشک (تازه و یا زغال اخته)
چگونه آن را بسازیم
تهیه ورقه ورقه ورقه ای 8 اینچ. یک قطعه کاغذ پرچم را بردارید. پایین کره و سمت پان. کاغذ برش کاغذ را در پایین بریزید و روی آن را فشار دهید. کره بالای کاغذ پرچم. کنار گذاشتن
کوکی های بدون گلوتن را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید. استفاده از کوارتز نورد برای فرو کردن کوکی ها به خرده خرده. کره را به هم بزنید و به هم بزنید. مخلوط کنید تا ترکیب شود مخلوط کراکر کوکی را درون ظرف قرار دهید.
برای یک ساعت سرد شدن بگذارید.
آماده شدن برای پر کردن:
چیپس شکلات را در یک کاسه امن چهار فنجان مایکروویو قرار دهید. ذوب شدن به مدت 1 دقیقه. از اجاق خارج شود و هم بزنید بازگشت به مایکروویو و ادامه دادن به بالا برای 1 دقیقه بیشتر. تراشههای شکلاتی را که باید به طور کامل یا تقریبا به طور کامل ذوب شوند، مخلوط کنید. برای خنک کردن به دمای اتاق، کنار هم قرار دهید.
کرم سرد و سنگین را در یک کاسه بزرگ مخلوط قرار دهید. به تدریج اضافه کنید 2 قاشق غذاخوری شکر و شلاق را تا زمانی که شکل می گیرد. کنار گذاشتن در یک کاسه جدا، ضرب و شتم خامه گرفته و شکر را صاف کنید. اضافه کردن مشروبات الکلی ایرلندی و ضرب و شتم تا ترکیب.
با استفاده از یک اسپاتل بزرگ برای بارگذاری شکلات ذوب شده سرد شده به مخلوط پنیر خامه ای. در نهایت، کیک خرد شده را به مخلوط پنیر کرم شکلات تهیه کنید. کرم پودر را ادامه دهید تا مخلوطی از کرم نداشته باشد. مخلوط را به پانل ارابه بریزید و از گوجهفرنگی برای صاف کردن بالای پنیر استفاده کنید. برای خنک شدن حداقل 2 ساعت یا یک شب قبل از برش و سرو کنید.
به 8 تا 12 قاشق بریزید و با یک کیک خرد شده و انواع توت ها سرو کنید.
یادآوری: همیشه اطمینان حاصل کنید که سطوح کار، ظروف، ظرف ها و ابزارهایتان از گلوتن آزاد هستند. همیشه برچسب های محصول را بخوانید. تولیدکنندگان بدون اطلاع قبلی می توانند فرمول محصولات را تغییر دهند. در صورت شک و تردید، قبل از تماس با سازنده برای خرید و یا استفاده از یک محصول، اطمینان حاصل کنید که محصول رایگان از گلوتن است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 706 |
| چربی کل | 59 گرم |
| چربی های اشباع شده | 36 گرم |
| چربی غیر اشباع | 16 گرم |
| کلسترول | 115 میلی گرم |
| سدیم | 200 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 35 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 9 گرم |